孩子特別愛吃布丁，如何在家自制布丁？

布丁是英國的傳統食品之一。布丁營養豐富，生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁，奶香濃郁，滑嫩爽口，簡單易做。

材：牛奶200毫升、芒果丁適量、吉利丁片、白砂糖10克。

步驟：

第一步：把吉利丁片用冷水泡軟備用。

第二步：把芒果切成丁備用。

第三步：把牛奶倒入奶鍋加熱70度左右倒入白砂糖拌勻，再加入吉利丁片攪拌均勻讓其溶化就停止加熱。

第四步：把芒果丁均勻鋪在保鮮盒里，再加入牛奶液。

第五步：把保鮮盒放入冰柜冷藏三個小時取出，芒果牛奶布丁做成。

第六步：把保鮮盒脫膜，擺盤即成。

• 小貼士：牛奶不能加熱到沸騰，那樣吉利丁片就不容易凝固。

芒果牛奶布丁，奶香濃郁，滑嫩爽口，簡單易做。你們喜愛這道食譜嗎？歡迎大家評論、收藏、點贊。喜歡就關注雙魚云之淡吧。謝謝！