按照傳統的習俗，做壽前都要提前一個月，向所有親戚、朋友發出請帖。提前三天，家中就掛燈結彩，布置壽堂。然后再辦三天的壽宴，以生曰那天的晚餐最豐盛，叫做“正餐”。第一天做壽者身穿錦緞壽服，坐在八仙椅上，接受兒孫的三跪九拜禮，并給予紅包。第二天親平朋好友前來祝壽。如果來的是下輩或下屬，就由長子代為回禮。假如是做壽者的上司前來祝壽送禮，做壽者必須走下堂來，拱手作揖，邀人客堂聚談。客堂里早已放好四剝果、四水果、四糖果，四點心。
現在為老人祝壽不講究這些繁瑣的禮俗，一般為老人送上需要的禮品，親友聚在一起吃頓宴席，再說些祝福的話就可以了。像福如東海、壽比南山等等都是常用的祝壽用語。
壽堂布置–壽仙堂中掛，八仙桌椅要齊全
傳統的壽堂，一般設在正屋大客堂，廳壁中間視壽星的性別，男壽懸掛南極仙翁，女壽懸掛瑤池王母，或八仙慶壽圖、三星圖等象征高壽之畫軸；或是金紙剪成的“壽”字。壽堂要設八仙高椅和八仙桌，八仙桌上陳設著壽桃、壽糕、壽面、香花、水果等。地上置紅色拜墊，后輩行禮之用。另外，還要有一把，椅上鋪緞，八仙椅前擺一張八仙桌，燭盤上點燃一雙二尺長的“金統蠟燭”。八仙椅后擺著一張長長的畫桌，桌上放著自鳴鐘，鐘兩旁各擺一個帽筒，筒里插著卷軸。如果做壽者是有功名的，畫桌正中的小屏風上還要掛上敕令。敕令用黃貫包卷起來，下垂流蘇，十分莊重。