糯白飯是很常見也很好吃的飯,很多人都喜歡吃糯白飯,糯白飯的營養豐富,味道鮮美。對人體好。那么你知道糯白飯怎么做比較好吃嗎?如果你想了解一下的話,就讓小編為大家介紹一下吧。
糯白飯
主料:五花肉200g,糯米100g。
調料:食鹽適量,味精適量,老抽適量,調和油適量,十三香適量。
糯白飯的做法
1.五花肉切成肉糜,白菜心切成細丁,大蒜切末,糯米和黃小米浸泡一個晚上備用。
2.將五花肉糜,白菜心,大蒜末放在一起調味成餡料備用。
3.如果蒸白飯,則須先把糯米鋪平在盤子里,大約盤子一半的深度。
4.再鋪上肉餡磨平即可。
5.上籠屜蒸20分鐘即可出鍋嘍。
6.如果蒸小肉丸,就造型成小肉丸。
操作:取餡料捏成小球狀,在黃小米或糯米里滾動一下即可。
7.小肉丸也是蒸20分鐘即可。
糯白飯
主料:糯米1斤。
配料:冬菇6-8顆, 蝦米半兩,新鮮豬肉(帶點小肥的那種),姜絲,蔥花少許。
作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)。
做法
1、糯米洗凈后下鍋開始煮。
2、將配料的冬菇和 蝦米分別用熱水泡軟洗凈后,切丁。
3、將配料豬肉豬肉切丁。
愛吃糯白飯
自己動手不就有了//@Sergey李: 我喜歡吃糯白飯,不知道烏魯木齊哪里有賣這類吃的
我喜歡吃糯白飯,不知道烏魯木齊哪里有賣這類吃的
自己動手,豐衣足食
我想知道,第一款怎么做的
我是廣西人,是個糯米忠實粉絲。每年清明煮糯白飯祭拜祖宗,農歷四月初八煮糯白飯是牛的節日。十月初一做糯米粑粑。過年家家包年粽。
請問誰有紫色的葉子呢
綠豆糯白飯很好吃哦。?買回來的糯米和去了皮的綠豆泡水到軟了(記得要分開泡)。就可以蒸了,蒸的時候盡量把米放一邊,綠豆放一邊。蒸熟了把綠豆放到炒鍋里搗爛,鍋里放點花生油。再放糯米進去攪拌均勻,撒上一點鹽巴就可以了