中秋要到了,不少企業、網站都定制了月餅贈送給客戶或者KOL,知乎也給一些大V送去了精心定制的月餅,然而好心辦了壞事,這次的月餅翻車了,有些人吃了之后腹瀉拉肚子,變成了噴射戰士,網友調侃這次是真的“瀉藥“了。
知乎定制的月餅還是很有誠意的,口味多樣,而且主打健康,因為大家都知道傳統月餅高糖高油,對健康不太友好。
然而知乎月餅翻車就是因為這次的健康考慮,為了實現低糖,知乎的月餅采用了糖醇代替白砂糖,知乎這次用的是麥芽糖醇。
根據微博大V@一只馮煮鵝的解釋,麥芽糖醇有消化不良的問題,吃得越多,癥狀越明顯,一般麥芽糖醇一次吃20g就可能讓敏感的人腹瀉,一次吃50g就會讓人群中一半的人腹瀉,
知乎定制月餅的代工廠使用的麥芽糖醇用量高達34.5克,足以導致有些人肚子不適,出現腹瀉等問題,
對于這個問題,有網友最初在知乎上曝光了此事,不過知乎官方已經刪除了相關問題,好在負責采購這批月餅的知乎人員已經道歉,表示以后會采用更嚴格的標準和要求,如有腹瀉等問題,可以聯系知乎小管家。