每逢過節,菜籃子的價格都備受關注。今年,豬肉價格創新低,與去年相比,降幅明顯,進入了10元時代,不少網友直呼“豬肉自由”,
部分地方目前的銷售價格甚至下降到了2016年的水平,豬肉價格一降再降,到底是怎么回事?
據央視報道,農業農村部有關負責人介紹,生豬價格波動有明顯周期性,從低點漲至高位,再回落到低點,大概三到五年。
農業農村部近日(16日)發布,在一系列強有力政策措施推動下,大陸生豬產能已經完全恢復。目前,市場供應呈現量足價跌趨勢。
農業農村部有關負責人介紹,“豬周期”是價格對養豬業資源配置進行調節的一種表現,當前,本輪“豬周期”仍在持續,生豬價格仍未探底。
據了解,生豬生產存在“價高傷民,價賤傷農”的特點,豬肉價格高刺激養殖戶積極性,造成供給增加,供給增加導致肉價下跌,肉價下跌到很低打擊養殖戶積極性造成供給短缺,供給短缺又使得肉價上漲,周而復始,這就形成了所謂的“豬周期”。