如今已經進入9月底,也是大閘蟹成熟的時期,不少人開始蒸螃蟹吃。一般蒸個20分鐘左右就行了,但是你見過整了3個多小時螃蟹嗎?
據媒體報道,日前,來自遼寧沈陽的一名艾女士在網上發布了丈夫蒸螃蟹的視訊,控訴老公蒸的過程中睡著了,將螃蟹給蒸糊了,
視訊
艾女士表示,半夜三點多睡覺的時候突然聞到了一股糊味,以為是家里著火,就趕忙起身在家中進行查看,結果走到廚房后,聽到鍋里面有著噼噼啪啪的聲音,就拿著抹布將火關了,
打開鍋蓋后才發現,原來鍋中正在蒸螃蟹,但是水已經蒸干,并且螃蟹也被蒸黑了,都碳化了,手指輕輕一碰就碎了,
詢問老公得知,原來螃蟹是老公夜里十二點左右開始蒸的,蒸上后就在客廳的沙發上睡著了,等于這幾只螃蟹被蒸了三個多小時,
艾女士當時就被氣得不行,得虧自己半夜聞到糊味發現了,不然繼續蒸下去后果不堪設想,每個房間已經都是煙和糊味,并且這已經是丈夫第二次犯這種錯誤了,去年也有一次,但是沒有這次時間長。
據悉,螃蟹性寒,脾胃虛寒者應盡量少吃,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸姜末醋汁,以去其寒氣,患有傷風、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹,否則會加劇病情。患有高血壓、冠心病、動脈硬化者,盡量少吃蟹黃,以免膽固醇增高,