據浙樣紅TV報道近日,知名奶茶品牌茶百道“使用過期原材料”一事引起了廣泛關注。國慶期間,浙江全省市場監管部門累計出動執法人員1362人次,對“茶百道”在浙江的710家門店開展了突擊檢查,發現問題門店36家。
10月8日,杭州市拱墅區市場監管局對轄區內的茶百道、蜜雪冰城、都可等品牌的多家奶茶店進行了突擊檢查,發現部分門店對過期原材料處理上仍存在不規范。
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據悉,整治期間,市場監管部門約談了“茶百道”門店的負責人和相關管理人員,要求落實食品安全主體責任,針對問題開展自查自糾,要求全面應用“浙江外賣在線系統”,實現“陽光廚房”全覆蓋,并將監控視訊在網路訂餐平臺實時展示,接受社會監督。
此前,“茶百道使用過期原材料”話題登上熱搜,有原PO暗訪不同城市的4家茶百道店鋪,發現都存在過期材料更換標簽使用的情況,并且店員聲稱是為了防止監管部門檢查,
10月1日凌晨,針對網傳茶百道過期原材料更換標簽繼續使用一事,茶百道發布致歉聲明稱,個別門店出現了不符合衛生標準,私自更改操作流程等問題,品牌對此表示歉意,
茶百道在致歉信中還稱,這些問題,都是因為品牌自身管理疏漏造成的。品牌將針對上述問題對所有店鋪進行全面排查,嚴格整改,不符合要求的門店一律采取閉店處理,嚴重者直接取消簽約資格,