轉基因大豆和轉基因玉米在現實生活中可能很常見，但是轉基因豬你聽說過嗎？
據外媒報道，由醫療公司Revivicor研發的轉基因豬已經獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）的批準，可用于食品和醫療產品使用。
據悉，轉基因豬被稱為“GalSafe豬”，其不僅可以讓那些對于肉類過敏的人安全食用，還可用于藥物生產和移植組織和器官，
之所以“GalSafe豬”被稱為轉基因豬，是因為科學家通過基因工程手段，敲除了在豬細胞表面添加Alpha-gal糖的蛋白酶，從而讓豬細胞不再表達Alpha-gal糖。
雖然Alpha-gal糖存在于許多哺乳動物中，但是在人類中并不常見，而Alpha-gal綜合征（AGS）患者往往會對肉類過敏，
經過FDA的測試發現，由于“GalSafe豬”被敲除了Alpha-gal糖分子，因此對肉類過敏的普通人群可以放心安全地食用。
除了讓過敏人群安全食用的作用外，“GalSafe豬”還有潛在的醫療用途。例如，可以用來生產類似于肝素的藥物，對于AGS患者患者來說這也將更加安全。
此外，隨著科技的發展，科學家也正在研究將豬器官移植在人類身上，而“GalSafe豬”的組織和器官將可能潛在地解決接受異種移植患者的免疫排斥問題，
對此，FDA專員Stephen M. Hahn醫師表示：“批準將動物生物技術產品用于食品和生物醫學用是科學創新的一個巨大里程碑，FDA大力支持開發對動物安全，對人類安全并實現其預期結果的創新性動物生物技術產品。”
實際上，這并不是FDA第一次批準轉基因動物。2009年，FDA就曾批準轉基因山羊在其奶中生產一種預防血栓的藥物。2015年，可以用來制造藥物的雞蛋也獲得批準。同年，鮭魚成為第一個獲準食用的轉基因動物，
不過，FDA同時指出，尚未評估這些豬用作異種移植產品或植入人類受試者，任何開發人員必須首先向FDA提交申請并獲得批準后才能將這些產品用于人類醫學，
