10月29日消息,據媒體報道,江蘇常州54歲的莊先生患有膽囊炎和膽結石。
近日他連吃三只螃蟹后誘發膽源性胰腺炎,治療期間一度昏迷,被送至ICU。
目前,莊先生已康復出院,
醫生提醒:有消化系統疾病的患者不宜多吃螃蟹,建議一周吃螃蟹不要超三次,每次吃螃蟹不要超四兩。
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值得注意的是,有7類人不宜吃螃蟹,具體如下:
肝炎患者不宜食螃蟹
肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等,
心血管病人忌吃螃蟹
螃蟹含膽固醇較高,每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。
有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹
傷風感冒的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。
凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹
螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥,慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食后易使舊病復發或病情加重,
有過敏體質的人應忌吃螃蟹
此類人吃了螃蟹后,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化,
患有膽道疾病的人不宜吃螃蟹
如膽囊炎、膽結石癥。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系,吃蟹易使病情復發或轉重。
孕婦宜少吃或不吃螃蟹
中醫認為,螃蟹性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利。