橘子吃多了會“變黃”？這竟然是真的！今日，“橘子吃多了會變成小黃人”話題登上微博熱搜，引發網友熱議。
秋冬季節來到，橘子成為最暢銷的水果之一。很多網友在大量食用橘子之后發現，自己的皮膚會發黃，這到底是什么原因呢？
據大陸媒體報道，大陸農業大學部食品學院副教授朱毅表示，橘子吃多確實會使皮膚變黃，這種現象也叫“高胡蘿卜素血癥”“柑皮癥”，
此外，橘瓣上的白絲真的有營養嗎？朱毅表示橘絡富含膳食纖維，對腸胃有益，但不用刻意吃，
有網友表示：“去年我還以為得了大病，手心黃的不正常，過了陣子沃柑下市了，我好了。”
資料顯示，血內胡蘿卜素過多癥（hypercarotenaemia），又稱柑皮癥，是一種因血內胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥，不需特殊治療，
血內胡蘿卜素過多癥患者有較長時間大量服用胡蘿卜素含量豐富的食物史（橘子、胡蘿卜等），皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特征。多見于角質層厚的掌跖部及皮脂腺豐富部位，如顏面、鼻翼、鼻唇溝、口周、眼瞼。
嚴重者除鞏膜和黏膜外全身皮膚皆呈橙黃色。無自覺癥狀，如無基礎疾病，一般情況良好。病程是慢性經過，原因去除后，很快可消失，
