據大陸媒體報道,聯合利華與漢堡王自去年開始合作人造肉產品,聯合利華旗下的Vegetarian Butcher為漢堡王在歐洲市場推出的“叛逆皇堡”(Rebel Whopper)供應植物基肉餅。
12月23日,聯合利華表示,已將與漢堡王在人造肉產品上的合作擴大到大陸市場。
聯合利華表示,新的植物基“皇堡”將在北京、上海、深圳和杭州的325家漢堡王餐廳銷售,并計劃明年二季度在全國推廣,據悉,這款漢堡由大豆、小麥、植物油、香草和洋蔥等原料制成。
聯合利華表示,這款采用人造肉的漢堡已于11月30日在墨西哥面市。在哥斯達黎加、哥倫比亞、巴哈馬、多米尼加共和國、尼加拉瓜、蘇里南、圣馬爾滕和圣基茨等拉美和加勒比市場,過去幾周也推出了該產品,
除了聯合利華與漢堡王,有美國“人造肉第一股”之稱的Beyond Meat植物肉系列產品此前已經在盒馬鮮生、星巴克、肯德基、必勝客和麥德龍銷售。
2020年4月,Beyond Meat植物肉系列產品已經開始在星巴克大陸大部分門店上市。
根據Beyond Meat大陸官網資訊披露,目前嘉興工廠一事正在推進中,預計將在數月內啟動生產,并于2021年初全面投產。建成后,Beyond Meat將成為第一家將主要生產設施落戶在大陸的專注植物肉產品生產的跨國公司,