1月18日消息，據媒體報道，一網友爆料稱山東煙臺某海底撈火鍋門店餐廳內無人用餐，餐廳外卻排了長長的隊伍，疑似商家搞饑餓營銷。PS：饑餓營銷是指商品提供者有意調低產量，以期達到調控供求關系、制造供不應求“假象”
對此，海底撈工作人員表示，當時是用餐低峰期，員工正在倒班，門店會關閉部分區域并安排部分員工休息，
作為一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，海底撈不僅經營火鍋，還涉足奶茶店。
就在本月，海底撈在武漢開了第一家奶茶店，主打“DIY自制”，一杯9塊9，
這家奶茶店位于武漢楚河漢街，該門店有兩層，其中一層為用餐區，一層為接待區，顧客可根據喜好選擇奶茶，價格實惠。
