北京下雪了！2021年的第一場雪，
今早一起床，北京小伙伴就看到窗外下起了小雪，和很多小伙伴一樣，心中很是驚喜，
上班路上，想起小時候下雪的場景，那時候喜歡在雪地里打滾，而且還會——吃雪花，
不過現在不會這么干了，因為我知道雪花并不是純凈的，有些東西甚至會讓人覺得有點惡心……
今天，蝌來帶你認識一下雪花中可能藏有的某些“臟東西”，
01微生物
來自孟菲斯大學部的生物學教授Shawn Brown在北歐和北美的雪地樣本中尋找微生物DNA時發現，雪花就是一個由細菌、真菌和藻類組成的隱形帝國，里面的生物多樣性相當豐富，
我們都知道，在到達地面之前，雪通常就攜帶著微生物，甚至在某些情況下，沒有微生物就無法形成雪花，
當水分從樹葉和土壤中蒸發時，細菌會漂浮到天空中，或者它們只是被風吹到了大氣里，
它們的表面含有蛋白質，能有效地促使水結冰，所以一旦它們出現在云層中，水分子就會在它們的周圍聚集，并隨著降水而凍結和下降。
研究表明，圍繞著細菌——丁香假單胞菌形成的雪花是最多的(丁香假單胞菌是一種常見的革蘭氏陰性病原菌），由于丁香假單胞菌有助于雪的形成，所以它經常被用來制造人造雪，
汽車尾氣等空氣污染物
雪花中含有空氣污染物大家應該也都知道了，在空氣質量不好的時候，雪中的空氣污染物更多。
由麥克吉爾大學部的研究人員發表在《環境科學》上的研究表明，飄舞的雪花中含有大量的汽車尾氣。
研究人員發現，在雪花降落在地球上的過程中，它們吸收了有毒的汽車尾氣、致癌物等空氣中的污染物。而且，即使是遠離了城市公交、火電廠等污染物較多的場所，比如郊區和偏遠地區，含泥水少的雪也都不是純凈的。
研究者們對美國和加拿大的未被污染的積雪進行的特殊觀察，他們發現，離城區很遠的積雪里含有大量的煤煙灰塵。
我們知道，汽車尾氣的主要污染物有碳氫化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含鉛化合物、苯并芘及固體顆粒物等，其中的苯并芘是一種常見的高活性間接致癌物（當然并不是說吃雪花會致癌），
圖片來源 hippopx
大腸桿菌、蛔蟲
雪中怎么會有大腸桿菌、蛔蟲呢？它們明明是糞便中常見的生物啊。
別驚訝，這是因為雪也很可能會被糞便污染，
我們都知道，各種小動物，包括野生的動物和家養的寵物，都會在野外大小便，雪地里也不例外。
動物糞便中的細菌、蛔蟲等會污染它所在的雪地，同時在風的作用下，污染物也可能會被帶到別的地方，
所以，即便你避開了肉眼可見的動物糞便，你也不知道看似很干凈的雪地上會不會被糞便污染，
如果就是這么不巧，你偶然吃到了被動物糞便污染的雪，那么就會有被大腸桿菌、蛔蟲等感染的風險，
大腸桿菌，圖片來源 hippopx
微生物、蛔蟲、空氣污染物，你覺得含有這些東西的雪花臟不臟？
最后我們回歸到吃不吃雪花的問題，對此，蝌蚪君的態度是：如果只是為了好玩，吃幾片是沒什么影響的，但最好還是不要吃。
