檢出陽性食品有無傳染性?官方權威回答

近期,車厘子、凍魷魚等多國進口的多種食品紛紛被檢出covid19病毒核酸陽性,那么這些陽性食品是否具有傳染性?冷凍食品和進口食品還能正常食用嗎?

在今天舉行的國務院聯防聯控機制新聞發布會上,就有記者提出了上述問題。

對此,國家食品安全風險評估中心副主任李寧回答說,covid19病毒是呼吸道病毒,主要經呼吸道飛沫、人與人密切接觸傳播,經消化道感染的可能性極小。

covid19病毒核酸檢測主要是針對病毒的核酸片段,無論是活病毒、死病毒,都可能檢出陽性,因此食品檢出核酸陽性,不代表它就有傳染性,只能說明它曾經被covid19病毒污染過,

到目前為止,還沒有發現消費者經采購、加工食品而感染covid19病毒的案例,

另外,從全國各地對食品及外包裝,特別是進口食品及外包裝的covid19病毒核酸監測來看,總體的陽性檢出率其實是比較低的,不到萬分之一,而且主要集中在食品的外包裝,總體的污染量也是比較低的。

李寧強調,covid19病毒在食品的表面不會繁殖,因此綜合分析,食品上存在活病毒的可能性還是比較低的,消費者因接觸食品而感染covid19病毒的可能性也是非常小的。

0 条回复 A文章作者 M管理員
    暫無討論,說說你的看法吧