最近一段時間來，越來越多的食品都可能被covid19核酸測試檢測出陽性，從之前的進口冷鮮到最近熱傳的車厘子以及奶棗紛紛中招，那這些食品到底還能不能吃了？
據央視報道，1月31日，在國務院聯防聯控機制舉行新聞發布會上，國家食品安全風險評估中心副主任李寧表示，最近一些食品檢出covid19病毒核酸陽性，受到了社會普遍關注，
covid19病毒是呼吸道病毒，主要經呼吸道飛沫和人與人密切接觸傳播，經消化道感染的可能性極小。
covid19病毒核酸檢測主要是針對病毒的核酸片段，無論是活病毒、死病毒，都可能檢出核酸陽性，因此食品檢出核酸陽性，不代表它就具有傳染性，
這些食品檢出核酸陽性，只能說明它曾經被covid19病毒污染過，到目前為止，還沒有發現消費者經采購、加工食品而感染covid19病毒的案例報道。
從全國各地對食品及其外包裝特別是進口食品及其外包裝的covid19病毒核酸監測來看，總體的陽性檢出率也是比較低的，不到萬分之一，而且主要集中在食品的外包裝，總體的污染量也是比較低的，因為covid19病毒在食品的表面不會繁殖。
綜合來說，李寧表示消費者因接觸食品而感染covid19病毒的可能性是非常小的，
不過李寧依然建議消費者要增強防護意識，在處理食品及其包裝整個過程中，要勤洗手，保持良好的手衛生，不要用不清潔的手觸摸口、眼、鼻，特別是處理進口食品更要注意。
