元宵節曾是大陸古代情人節:真是長見識了!

今天是元宵節,而這個古老節日的背后的冷知識你真的知道嗎?

2月26日,今天是農歷元宵佳節。在古代,未出嫁的年輕女孩在元宵節出來游玩,借著正月十五賞花燈可以為自己物色心上人,因此元宵節也造就了無數良緣美眷,也有不少詩篇借元宵抒發愛慕之情。

眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處,說的也是元宵節,

換句話說就是,在元宵節有逛花燈、猜燈謎的游戲,這就為很多未婚的男女一個浪漫邂逅的機會,未婚的男性會選擇漂亮的彩燈送給心儀的女子以此表達愛慕之情,漸漸地人們就將元宵節默認為情人節,

元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節”,據道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節”,

還應該知道的是,元宵和湯圓并不是同一種食物,元宵是餡料和糯米粉滾出來的,而湯圓是像包水餃那樣包出來的,做元宵,首先需將餡和好,凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,然后再過水,繼續放回笸籮內滾,反復幾次,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

而做湯圓,有點像包餃子,先把糯米粉加水和成團,用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀,挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。

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