對于國外進口的冷鏈食品，還是會存在一些covid19病毒的，
海關總署公告，因從進口自美國1批冷凍雞全腿的1個外包裝樣品中檢出covid19病毒核酸陽性，全國海關自即日起暫停接受美國禽肉生產企業Simmons Prepared Foods,Inc.（注冊號為P1949）產品進口申報1周，
對于冷鏈covid19病毒的消殺，目前大陸也是在推進一些新的技術，比如核技術有望運用，
在這之前，大陸同輻與中科院微生物研究所確定了利用小型輻照儀開展covid19病毒滅活的實驗方案，其中大陸同輻負責設計和提供專用輻照設備，中科院微生物所負責病毒輻照前后的檢測評價，該實驗方案已通過審批并予以執行，
該項目的主要研究目標是開展covid19病毒輻照消毒研究，建立covid19病毒輻照消殺工藝，為進口冷鏈食品covid19病毒輻照消殺提供依據。研究成果對于進口冷鏈食品covid19病毒的消殺處理及重要國際賽事的covid19病毒防疫具有重要意義。
據介紹，中核集團技術攻關項目團隊已開展冷鏈食品中covid19病毒滅活模擬工藝研究，在近3個月時間內，利用2種模擬covid19病毒開展了系列輻照滅活工藝實驗，取得了大量的實驗數據。模擬實驗表明，較低的輻射吸收劑量就可以達到滅活效果，且對食品安全不構成影響。
目前，研究團隊初步確定covid19病毒輻照滅活劑量范圍，但利用covid19病毒完成實驗滅活劑量驗證工作仍是一個巨大的挑戰，在國際上也沒有類似的文獻報道和研究工作供參考借鑒。
