都說歲月是把殺豬刀，人到中年最怕的不是窮，是又窮又發福。
如果不進行特別的身材管理，基本上沒人能逃得過這悲慘的命運，
為什么人到中年，尤其容易發福呢？
講真的，還真不是自暴自棄那么簡單，
“發福”都有哪些特征？
人到中年，身體很容易“發福”。
所謂“發福”，是機體由于攝取的熱量超過機體消耗的熱量，多余的熱量便以脂肪的形式貯存在體內，以致體內脂肪積聚過多，大于正常值。
發福的判斷標準有兩個，即BMI和腰圍。
世界范圍內，通常用體重指數(BMI)來衡量人體體重的水平，體重指數（BMI）＝體重（Kg）／身高（m）2，BMI≥25.0，即為發福。
但腰圍是衡量脂肪在腹部蓄積（即中心性肥胖）程度的最簡單、實用的指標。
人體通過調節荷爾蒙，影響體內脂肪的分布，多余的油脂更容易堆積在腰部，所以發福的典型特征就是日益突出的肚皮。
脂肪在身體內的分布，尤其是腹部脂肪堆積的程度，與肥胖相關性疾病有更強的關聯。男性腰圍≥90cm，女性腰圍≥80cm，即發福，
為什么人到中年就容易發福？
1、人體代謝變慢
基礎代謝率是評價人體能量代謝水平的重要指標，它可反映人體基礎狀態下的能量代謝速率，
進食同樣的食物，基礎代謝率高的人不容易變胖，不會囤積多余脂肪。
人到了中年以后，全身的器官都會進入到一個相對放緩的時期，在能量代謝上同樣也是如此，年齡越大，基礎代謝率越低，所以如果在飲食上再不加以控制，體內就會堆積大量營養，進而發福，
2、內分泌的改變
這種情況在女性群體中更為常見。雌激素對人體具有保護作用，可以促進肝臟內多種蛋白質以及膽固醇代謝酶的合成，降低血漿中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），升高高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）。
女性到了中年后，會逐漸出現絕經的情況，隨著雌激素水平的下降，其對脂肪的代謝作用減弱，機體更容易堆積脂肪，
3、缺乏運動
中年人常常缺乏運動，特別是久坐不動更容易使脂肪大量堆積。根據英國萊斯特綜合醫院的研究者進行的國際首個強調久坐危害健康的研究發現，久坐人群罹患肥胖、2型糖尿病、心臟疾病以及過早死亡的風險是無久坐人群的2倍，
4、棕色脂肪組織減少
隨年齡增長，人體組成也發生了變化，
人出生時體內含有大量的棕色脂肪組織（“好脂肪”），其有助于燃燒熱量。從童年開始，棕色脂肪會逐漸減少，等到中年就基本上完全被白色脂肪（“壞脂肪”）取代。此時，體內的肌肉減少，而脂肪增多，需要的熱量也會變少了，如果還是保持年輕時相同的飲食水平而不運動，人就會發胖發福，
中年發福，到底有多危險？
一項哈佛大學部的研究發現，多數成年人的體重會隨年齡增加而上升，18歲（女性）或21歲（男性）時的體重與55歲時的對比，女性平均增加10公斤，男性增加約8.6公斤。
但是中年“發福”并非真的是“福”，而是巨大的健康隱患，
研究發現，成年階段輕度的體重增加，也與慢性疾病發病率提高有顯著關聯。
例如，中青年體重每增加10斤，其中老年時罹患糖尿病的風險就會增加30%、高血壓病的風險增加14%、心血管病的風險會增加8%、肥胖相關的癌癥風險可增加6%，
中年應該如何管理身材？
總原則是，管住嘴、邁開腿，增加肌肉量，提升基礎代謝率，
1、合理搭配飲食
首先要優化主食，增加粗糧的攝入，如玉米、燕麥、雜豆類等代替部分精白細面，粗細搭配。因為粗糧既能增加飽腹感，減少熱量的攝入，也可以補充粗糧種皮中富含的B族維生素以及纖維素，進而增加營養素密度。
其次要多吃蔬菜，因為蔬菜的熱量比較低，并且含有豐富的維生素、礦物質和纖維素。多吃菜，既能抗餓，還能增加纖維素和微量營養素的攝入量，
另外還要注意，很多水果的熱量甚至比主食還高，所以不是說吃水果就能減肥。
最后，選擇肉、蛋、奶、豆等優質蛋白，既能提供豐富的蛋白質、微量元素以及維生素等，還能增加飽腹感。
2、適當運動
肌肉活動對人體能量代謝的影響是十分顯著的，任何輕微的運動都可以提高代謝率。
人體持續運動或勞動時的耗氧量可以達到安靜時的10~20倍，
所以中年群體要加強運動鍛煉，以便更好地把身體內的脂肪“清理”出去，同時也能增強身體的代謝能力。
比如可以選擇快步走、慢跑、游泳、羽毛球以及乒乓球等，并堅持下去。
循序漸進，逐漸增加運動量，每周3次，每次半小時左右的中等強度的運動量即可。也可以做一些小運動，例如練習下蹲、深蹲以及側抬腿等，
