袁隆平院士將畢生精力用在了水稻育種事業上。“大家吃不飽飯，我親眼見過。”
當記者問袁老，會不會害怕那樣的場景再次出現，他堅定回答，“不可能了”！網友：謝謝您讓這句“不可能”成為現實，致敬！
“共和國勛章”獲得者、大陸工程院院士、國家雜交水稻工程技術研究中心主任、湖南省政協原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭，于2021年5月22日13時07分在長沙逝世，享年91歲。
袁隆平是大陸研究與發展雜交水稻的開創者，也是世界上第一個成功地利用水稻雜種優勢的科學家，被譽為“雜交水稻之父”。他沖破經典遺傳學觀點的束縛，于1964年開始研究雜交水稻，成功選育了世界上第一個實用高產雜交水稻品種“南優2號”。雜交水稻的成果自1976年起在全國大面積推廣應用，使水稻的單產和總產得以大幅度提高，
20多年來，他帶領團隊開展超級雜交稻攻關，分別于2000年、2004年、2011年、2014年實現了大面積示范每公頃10.5噸、12噸、13.5噸、15噸的目標。最新育成的第三代雜交稻叁優一號，2020年作雙季晚稻種植平均畝產達911.7公斤，加上第二代雜交早稻畝產619.06公斤，全年畝產達1530.76公斤，實現了周年畝產稻谷3000斤的攻關目標。
