吃慣了海底撈的火鍋，來個海底撈快炒店如何？
6月2日消息，企查查APP顯示，四川海底撈餐飲股份有限公司于近期新增多條商標申請記錄，商標名稱為海底撈牌檔、海底撈排檔，國際分類包含32類啤酒飲料、29類食品等，
目前，商標狀態為注冊申請中。
消息一出，立刻引發網友熱議：“期待海底撈出更多好吃的”“夜市！多注意一下”“期待海底撈的快炒店”，
此前有報道稱，北京有多家海底撈門店歇業或延期開業。業內人士指出，盡管疫情未消除，海底撈仍然保持快速開店的擴張狀態。
以2020年為例，2020年上半年新開業173家門店，海底撈全球門店從2019年的768家增至935家。
2019年海底撈門店數相比2018年凈增了64.8%，平均每1.2天就開1家新店。
開店速度過快導致海底撈在一線城市的單店年收入縮水，翻臺率下滑，因此海底撈不得不叫停部分收益不高的門店。
如果海底撈開快炒店，你會去吃嗎？
