作為一種新的餐飲方式，外賣在大陸越來越普及。
對于外賣，人們大多關注它的送餐時間長短、味道是否可口、配送員服務態度優劣，卻很少有人注意它的包裝及衛生安全，
6月11日消息，據媒體報道，為了讓消費者吃得放心，江蘇省開始試點“透明餐廳”，
據報道，所謂透明餐廳是外賣制作過程全部透明化，消費者可以在行動電話端外賣軟體中看到實時直播的外賣制作全過程，
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南京江北新區市監局工作人員介紹，透明餐廳讓消費者更放心，也可以幫助監督商家。若消費者在直播過程中發現食品安全問題，可以截圖取證，并撥打12315投訴。
專家表示，外賣是一種餐飲形式，是社會需求的產物，是方便食品的發展趨勢，無法阻擋。我們需要做的是放慢行業節奏，規范行業標準，同時加強科普宣傳，幫助消費者選擇健康的食物，
