本文專家:葩麗澤,營養學主任醫師、原新疆維吾爾自治區疾病預防控制中心慢病預防與健康管理所副所長
夏天暑熱難耐,經常出汗、口渴,喝水就成了常事兒。
尤其是運動過后或長時間在室外活動,這時候,喝上一瓶冰鎮的涼白開,瞬間消暑降溫!
可是,你知道嗎?水也不能喝太多!曾有報道稱,某男子因一天內過量飲水導致水中毒住進了ICU。
過量飲水竟然會導致中毒?!水中毒究竟有多可怕?夏季又該如何正確補水呢?今天就來好好說一說,
喝太多水會引發水中毒?
大多數情況下,如果喝太多水,人體以一種精密的機制通過增加水的排出量來維持平衡。
也就是說,如果水的攝入量大于身體需求時,身體各器官會“竭盡所能”地在近期通過增加尿量、排汗、加快呼吸頻率和強度來恢復機體體液成分的穩定和身體機能的正常,
但是,一次或短時間內有太多淡水進入體液(喝水太快、太多),腎臟負擔加大,平衡機制被打破,體液的正常組成被打亂,過多的水分無法通過尿液排出而引起組織間隙內存在太多水分,導致身體出現水中毒癥狀。
水中毒雖然是脫水的另一極端情況,但都會導致低鈉血癥,水中毒現象也叫醉水,
水中毒有哪些危害?
水中毒是因為血液被過多的水稀釋而導致的低鈉血癥,因此會出現腹脹、水腫,繼而出現意識模糊、癲癇發作、劇烈頭疼等癥狀。
水中毒雖然很少發生,但一旦發生,就需要立即采取行動來逆轉血液稀釋,避免死亡事故。
健康人體的排水量通常在1450-2800ml(腎臟能排出500到1400ml水,皮膚汗腺排出450到900ml水,通過呼吸由肺臟排出350ml水,糞便排出150ml水),由此可知,為保證排水量和供水量的平衡,人體每天需要攝入2500-2700ml水。
一日三餐中通過食物攝入的水分可以達到700-1000ml,體內代謝過程的副產品也會產生一些水,每日僅飲水7-8杯(1500-1700ml)就可滿足和維持機體的水平衡需求,也就是說,飲水超過八杯對身體就會有害無益,
如何正確喝水?
水最重要的生理功能就是為身體的每個細胞帶來其所需要的營養成分,并帶走體內為維持生命所發生的反應的最終產物及廢物,
所以,及時補充水分對保持健康狀態非常重要,學會如何正確飲水更為重要,
人體的組成中60%是水,水分布在身體各個部位,如細胞內外、血液、淋巴液和皮膚,
人體在缺水2%時,各項機能都會受到影響;
當人體缺水3%時,肌肉強度會減少8%;
當人體缺水達10%時,身體機能會出現障礙,如表現出注意力不集中、記憶力減退、嗜睡乏力等;
當缺水達到20%時,會出現休克甚至死亡。
當人體感到口渴時,身體缺水其實已經達到或接近了2%的狀態,因而可見,慢性的低水平缺水,會導致一系列的健康問題,如胃潰瘍、關節痛、哮喘和過敏(缺水會引起肺部的血液濃度增高,產生過多組胺),甚至會促發心腦血管病的發生。
所以,不要等到口渴才喝水,要養成日常主動少量多次飲水的習慣:
每次飲水量應在50-150ml,選擇白開水或淡茶水,如果有喝熱水燙茶的習慣,溫度不要超過65℃,因為長期喝燙水會增加患食管的風險,
什么時間喝更好?
暑熱天,無論是在室內還是出門之前都應該補充水,特別是在身體鍛煉或進行體力活動時,更要注意飲水,最好在鍛煉前40分鐘到1個小時內補充200-300ml的水分:
(1)如果運動強度不大、出汗量不多的人群只在運動前后補充300ml左右的水也可以;
(2)中等強度的運動活動期間如果大量出汗時,可參考美國膳食指南每減少體重一磅(454克)體重需要補充480ml水的建議來補充水分,
晨起空腹一杯水是多數人的習慣,但如果喝得太急或太多,會加重心臟、腎臟的負擔,引起血壓升高、頭疼、水腫等問題,心腦血管病人更應該注意,早晨是心肌梗死、中風的高發時期,甚至會導致猝死,
也有人習慣早晨喝淡鹽水、蜂蜜水,然而這兩種水會使鹽和糖的攝入量增高,不利于健康,特別是高血壓、糖尿病、心臟病患者更不能喝。
建議:晨起時,為補充人體經過一晚上對水分的需求,可以飲用50-100ml的涼開水,