“不信謠,不傳謠”
國外謠言非常離譜,大陸的謠言則披上了“科學”的外衣:
低糖電飯煲幫你戒糖、空氣炸鍋更健康、用加濕器會得肺炎
是真是假?今兒個,小MA哥帶你看個清清楚楚!
造謠一張嘴,辟謠跑斷腿,別讓家人朋友再上當!
讓糖尿病人吃飯無憂的“低糖電飯煲”
前一陣掀起的“戒糖風”,讓“低糖飲食”重回你我實現,而各類電器廠商們自然也不會放過這個圈錢的機會,趁機推出了所謂的 ——“低糖電飯煲”(瀝米電飯煲、脫糖電飯煲),甚至可以降血糖,糖尿病人也能隨便吃飯!
這類低糖電飯煲,至今仍在各大電商平臺賣得風生水起,價格從數百至兩三千的都有,一般還會煞有介事的給你弄個檢測報告看,
低糖電飯煲的工作原理其實很簡單:米放入鍋中先進行煮制,然后瀝干水分,繼續蒸制,出鍋時便得到了看似高大上且低糖的“瀝白飯”,
而商家也很雞賊,自稱在“瀝”這個步驟中,可以分離十幾甚至幾十的“還原/淀粉含量”。這對我們控制血糖真的有用嗎?
重點來了!敲黑板了!
白飯中的淀粉分為支鏈淀粉與直鏈淀粉兩種,低糖電飯煲通過“瀝米”,讓支鏈淀粉脫離白飯,從而減少白飯中還原糖的含量,低糖電飯煲雖然減少了白飯中還原糖的含量,但是對進食后的血糖無法產生直接影響!
此外,瀝白飯也并非只帶走了還原糖,白飯當中同樣含有蛋白質、礦物質和維生素等營養,瀝米這個步驟在商家口中是濾掉了還原糖,其實還造成了水溶性維生素等營養成分流失,如此看來,瀝白飯也并非100%完美。
此前,央視也以官媒角度對這類電飯煲進行了批評,直指其夸大功效,因此呢,現在這些電飯煲都給自己冠上“低糖”的名號,逃避廣告法的嚴懲~
正確控糖,還是要“管住嘴”
“低糖電飯煲”的誕生,其實正是利用了大眾“想戒糖又不想忌口”的心理,讓你以為自己可以隨心胡吃海塞,
事實上,沒有完美的廚電,想要身體健康,還是要“管住嘴,邁開腿”,而對于糖尿病患者及肥胖人群而言,更需要適當減少攝入精米等升糖較快的食物,同時增加全谷類、雜豆類以及薯類等食物的攝入,才能平穩血糖,控制體重。
說白了:普通人,該咋吃,就咋吃,正常去吃。病患們,該少吃,就少吃,拒絕貪吃,
吃不胖的空氣炸鍋
笑死,今天的第二個話題也跟“吃”有關。看得出來,大眾的減肥欲望是真的很強烈了!
“空氣炸鍋”,熱風烹飪,油脂更少,“非油炸更健康”……這類廣告是不是聽了很多?對于空氣炸鍋來說,“非油炸”簡直成為了每個商家必須拿出來夸耀的賣點,熱風烘焙,非油炸,確實減少了油脂的攝入,是不是覺得邏輯上完美無缺?
然而,事實并非如此。空氣炸鍋烹飪的食物是否健康,全看你怎么理解,
空氣炸鍋制作,不等于無油,很多非油炸食物制作中所需的油并不少。例如烤雞,本身雞皮與雞肉中就含有不少油脂,所以哪怕是用空氣炸鍋制作,你攝入的熱量也一點不會少。
其次,空氣炸鍋的烹制溫度并不低。空氣炸鍋的熱風烘焙,溫度仍然很高,烘焙時間也同意很長,在制作過程當中一樣會破壞營養成分!營養成分被破壞,還談得上健康嗎?
因此,空氣炸鍋烹飪≠健康,你也不能因為空氣炸鍋制作的食物是“非油炸”,就放縱自己胡吃海塞。
當然了,空氣炸鍋并非不實用,100元入手一臺還是很香滴!相對于油炸而言,它至少讓你少吃了一點油,畢竟,誰不喜歡炸雞呢?不說了,今天吃了炸雞,筆者馬上開始“動起腿來”!
引起肺炎?北方人都不敢用加濕器了?
加濕器肺炎并非第一次進入我們眼簾,此前韓國就曾爆發過因加濕器而引發的肺炎,
難道,我們北方人就必須告別加濕器,忍受干燥的天氣嗎?
事實上,韓國的加濕器肺炎是由于在加濕器中添加了殺菌劑,導致了有害物質的揮發,進入肺部后激發了肺內的免疫反應。而大陸的用戶呢大多數情況下并不會使用加濕器殺菌劑,所以其實不用擔心出現韓國那樣的情況。
而大陸的加濕器肺炎其實是由于另一種情況!
加濕器肺炎,是由加濕器當中污染的微生物,吸入呼吸道以后引起的過敏性肺炎,
加濕器肺炎不是加濕器的錯,而是對加濕器使用不當所致。例如加濕器未清洗、加濕時間過長、加濕器用的水被污染等情況,均有可能引發加濕器肺炎。
正確的加濕器使用方法是:
1、使用純凈水,不使用自來水,避免自來水的細菌通過加濕器的水霧擴散到空氣中。
2、保持加濕器清潔,每周均對加濕器進行清潔。
3、長期不使用后,及時倒掉內部剩余的水。
4、避免長時間開啟加濕器。室內濕度在40-60度之間時,即可暫時關閉加濕器。
正所謂,刀可護人,亦可傷人。加濕器對于生活還是很有用處滴,關鍵在于你怎么去使用它!
謠言不可怕,千萬別盲信!
有些朋友說,這些“謠言”,不都是因為消費者與商家之間的資訊不對等才產生的嗎?其實對于消費者也沒有很大影響啊?
事實上,謠言似是而非,混淆了人們的視線,讓“真不真,假不假”,其實對我們消費者而言是有百害而無一利!
只有正確了解這些家電產品,才能更好地去使用他們,也避免因為商家的“一面之詞”而走上歧途,
你還知道哪些家電謠言,或者又想知道哪些真相嗎?歡迎在評論里告訴我喲,小MA哥馬上替你去驗證!