近日,美國紐約一家餐廳推出了一道售價為200美元的炸薯條,約合人民幣1297元,并獲得吉尼斯世界紀錄認證,成為世界上最貴的炸薯條,
據了解,這道炸薯條制作程式繁瑣,原材料選用高品質的馬鈴薯,并用非常昂貴的名酒和醋在橡木桶浸泡后,用法國的鵝油進行三次烹炸,從而降低馬鈴薯中的淀粉,保證薯條內部松軟,外部酥脆,之后再用松露鹽調味,最后再撒上稀有的羊奶酪和名貴的義大利黑松露刨片。
而炸薯條的蘸醬是一種由奶油、黑松露、黃油和瑞士格魯耶爾松露制成的醬汁,
最后,薯條和醬汁用23K可食用金粉裝飾,光這種金粉的價格就達到每克150美元,約合人民幣971元,
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盡管價格昂貴,人們對這款薯條卻十分肯定,相關預定已經排到了10月份。
其實,這家餐廳還有多項吉尼斯世界記錄,包括世界上最大的婚禮蛋糕,世界上最貴的圣代冰淇淋、世界上最貴的漢堡、世界上最大杯的可可等。