為什么古人吃完飯不問多少錢，放下銀子就走，店小二也從不阻攔？

其實古人去酒店吃飯喝酒，就跟我們現在的人下館子吃飯一樣，如果在古代直接拿出一錠銀子，就相當于你現在下館子吃飯給人家開出一張支票，問題是你什么時候下館子吃飯的時候見人開支票付賬？

要知道在古代來說，銀子的購買力是非常強的。如明朝的萬歷年間，一兩白銀可以購買二石大米，當時一石是94.4公斤，一兩銀子就能購買188.8公斤大米，折合377.6斤，拿到現在來說按照一斤大米2元左右計算，明代萬歷年間一兩銀子就相當于如今的755元左右。再如范文瀾先生在《大陸通史》中有過詳細的記載，在清代為1000-1200文兌換一兩白銀，而乾隆年間做長工的一年的工錢也就2500文左右，折合2-2.5兩白銀。康熙年間豬肉是30-35文一斤，到了嘉慶道光年間漲到了50-60文，我們按照1000文兌換一兩白銀，今天大約30元一斤豬肉計算，一兩白銀在康熙年間的購買力相當于如今的1000元，在嘉慶道光年間的購買力也相當于如今的500元左右。

因此根據以上的資料，我們不難看出一兩白銀在古代來說，其購買力基本相當于如今的500元以上。而在古人下館子吃飯的時候，突然拿出一錠銀子，這是什么概念？一錠銀子動不動就是五兩、十兩甚至更多，這就好比你今天下館子吃飯，可能只有百把塊錢的飯錢，你一下子至少是拿出了大幾千給老板，人家會怎么看你？肯定會把你當神經。

之所以我們會形成古人下館子吃飯動不動就拿出一錠銀子的印象，是古裝劇的誤導，在古裝劇中，往往是一個大俠點了一桌子酒菜，然后大快朵頤地吃了起來，吃完了以后直接放下一大錠銀子走人，顯得十分地瀟灑。（似乎那些大俠從不為錢發愁）

但是在真實的古代環境中，這種情況應該是極少出現的。按照我們正常的情況來說，在付賬的時候會拿出比桌子上的飯菜錢稍微多一些的錢給店家，不可能會拿出數倍于飯菜錢的銀子給店家。

而真正用銀子結賬，無非是以下幾種情況：

一是點的飯菜確實點多了，比如請客或是一幫人胡吃海喝的情況下，也是有可能用銀子結賬的。如果老板與客人不熟的話，當客人拿出銀子付賬的時候，老板也會先驗下銀子，店小二也會小心翼翼地把銀子拿給店掌柜，店掌柜在驗完銀子的成色后還會用專門的戥子稱重，之后就是找零之類的。

PS：銀子在古代來說相當于如今的千元大鈔，就拿如今來說如果你給店家100元通常還會用驗鈔機之類的驗一下。在古代來說如果收到的是假銀子，店家就真的虧大發了，所以對于銀子如果不是熟人熟客的話，通常都會小心地驗一下。

古代稱碎銀的工具——戥子

二是客人和老板本身就很熟，而且經常在這家店吃飯，一次給一大錠銀子就當時存在這里，把這筆錢記在賬上，以后來這里吃飯就在這次給的銀子里面扣，相當于我們現在的充值卡之類的，你在飯店充個幾千上萬的卡，以后來這家飯店就在卡里面扣。這是因為客人和老板往往是當地相熟多年的人，所以客人給的銀子老板放心，客人也不擔心老板會不認賬。

三是土豪不在乎錢的。這種人也不能說沒有，如今我們偶爾也會遇到只是生活中不多而已。當然也不排除在古代就有那種不在乎錢的土豪，過著非常瀟灑的生活，明明可能就幾兩銀子的飯菜錢，隨便從兜里拿出一大錠銀子（幾十兩），然后瀟灑地跟店小二說道“爺吃飽了，不用找了”，然后店小二點頭哈腰地目送這位爺然后揚長而去。

最后說一下，其實古裝武俠劇中很多場景都是有意為之，而非真實情況。比如一位大俠進了飯館，通常要好幾斤酒、幾斤肉之類的大餐，吃完以后把一大錠銀子放在桌上瀟灑走人，其實是為了襯托大俠的豪爽，給形象加逼格而已。而且如果你是導演的話你也會這樣拍，因為店小二在拿了銀子以后，如果按照古代的正常程式還要把銀子拿到掌柜哪里去驗，驗完了才會讓客人走人，你說這個過程會有多麻煩？觀眾會看嗎？所以大俠在放了一大錠銀子之后就瀟灑走人才是最佳的劇情方式。