82年的拉菲，只要你想喝，就會一直有，無關乎82年到底做了多少瓶。

1982年法國拉菲酒莊生產釀制的葡萄酒據估算一共只有24萬瓶左右，至今已經接近40個年頭了，平均下來每年喝6000瓶，就能全部消耗掉了，而且拉菲紅酒的面向者是全世界，一年消耗量絕不止6000瓶。

那為什么直到現在還有人吼著嗓子眼說：給我開瓶82年的拉菲！賣酒的也挺配合：給那桌的客人開瓶82年的拉菲！一個愿打一個愿挨，看破不說破就是最好的解釋。

據統計咱們國家每年82年拉菲的消耗量達到了驚人的300萬瓶，不愧是酒文化大國，法國得多建幾個拉菲酒莊才能夠得上這些人喝，不過上次我體檢的時候醫生特別囑咐說讓我適當喝點紅酒，對身體好，我想這些喝82年拉菲的人肯定也是醫生囑咐的，都是為了身體。

回歸正題，82年的拉菲指的是1982年法國拉菲酒莊釀制的葡萄酒，其實拉菲酒莊的葡萄酒一直就很出名，無論是釀酒工藝還是技術都是屈指可數的，那為什么1982年的那么獨特，讓每個人都記住了呢？

那是因為1982年波爾多地區迎來了世紀好氣候，一個完美的夏天，讓葡萄的產量達到有史以來最高的一年，并且質量絕佳，加上那個年代的評酒師絕有的影響力，所以那一年的紅酒遭到一致好評，最后的產量大概在24萬瓶左右。

眾多紅酒收藏者和收藏公司提前預定了大概百分之三十，而每年按照慣例百分之十五是由拉菲酒莊進行窖藏，還剩下百分之五十五，經過這接近四十年的時間估計所剩無幾了吧。

其實參照咱們白酒來說，很同類型的就價格都和年份掛鉤，但對于紅酒來說并不是年份越久越好，它有一個最佳飲用期，在九十年代1982年的拉菲達到了最佳飲用期，當時的拉菲價格就炒到了一個很高的價格，拉菲酒莊在利益的誘惑上也將自己的庫存酒發售了一批。

當時的香港可以說是大陸最繁華也是最懂得享樂的城市了，再加上香港電影中也經常出現82年的拉菲這一經典臺詞，可以說香港人是能夠最先察覺到這一塊商機的人，當時香港福堯貿易公司引進了第一批一級酒莊紅酒，其實法國82年的拉菲出售到大陸的一共也就幾千瓶而已。

自從82年的拉菲價格一直飆升之后，這個酒也沒多少人拿來喝了，很多人購買82年的拉菲都是為了收藏，因為大家都知道每喝一瓶全球的庫存量就少一瓶，那些動不動就要開一瓶當啤酒喝掉的人都是二愣子罷了，切勿當真。

2011年招商銀行行長說過一句話挺有意思：拉菲酒莊十年的產量都趕不上大陸一年的銷量。

此話深意可想而知。

不僅82年的拉菲紅酒昂貴，聽說現在炒到了幾十萬一瓶，而且酒喝光之后留下的空瓶子也挺值錢了，差不多要四五千塊一個，很多商家借此機會回收拉菲1982空瓶子，然后做成未偽劣產品的拉菲1982流入市場，搖身一變售價七八萬，我估摸著這可能就是很多人口中所說的：給我來一瓶82年的拉菲。

最后總結：82年到底做了多少拉菲，為什么現在還有？

我想無論1982年拉菲酒莊到底做了多少瓶紅酒，無論現在酒莊庫存還有多少，無論現在散客收藏家手中還有多少，只要你愿意喝，以后都會一直源源不斷有的。