1、生煎
在蘇州說到吃生煎,首選那當然是非啞巴生煎莫屬。
啞巴生煎(臨頓路店)
地址:蘇州市姑蘇區臨頓路溫家岸12號
2、松鼠桂魚
蘇幫菜中重量級的菜品,口感外脆里嫩,色澤紅亮,酸甜適度,形如松鼠。
松鶴樓菜館(觀前店)
地址:姑蘇區太監弄72號(近玄妙觀)
3、碧螺蝦仁
老蘇州茶酒樓
地址:蘇州市姑蘇區十全街658號(南園賓館對面)
4、陽澄湖大閘蟹
這個不用說, 大閘蟹自然是昆山陽澄湖的。
水鄉蟹樓(漁家燈火店)
地址:昆山巴城陽澄湖漁家燈火102號
5、響油鱔糊
得月樓(老樓店)
地址:蘇州市姑蘇區觀前街太監弄43號
6、桂花雞頭米
松鶴樓菜館(觀前店)
地址:姑蘇區太監弄72號(近玄妙觀)
7、常熟叫花雞
按說叫花雞是常熟的名菜,以常熟王四酒家的最為出名,但據網友評價,如見口味已不如以前。所以就推薦個蘇州的,口碑也相當不錯。
川福老灶房(金雞湖歐尚店)
地址: 吳中區 金雞湖路205號歐尚超市3樓
8、櫻桃肉
新聚豐菜館
地址:蘇州市姑蘇區太監弄9號2樓
9、莼菜湯
石家飯店(木瀆老店)
地址: 吳中區 木瀆古鎮中市街18號(近翠坊北街)
10、鲃肺湯
得月樓(老樓店)
地址:蘇州市姑蘇區觀前街太監弄43號
好,去了一定到那里用膳。
松鶴樓就別去了,那松鼠桂魚看了真砸招牌。
川福老灶房會做常熟王四酒家的招牌菜叫花雞?腦子壞了吧?
松鼠桂魚和菊花魚,一個口味。
好像還有楊四龍蝦呢吧[呲牙]
裕興記面館,陸振興面館,觀振興面館。
鲃肺湯乃石家飯店的招牌菜,有歷史,小編可以查一下
@曦晨歸雁
鲃肺湯是石家飯店當家菜