容許我，去西安一定要品嘗的當地十大特色小吃！
TOP 10：甑糕
甑糕便是以紅棗和糯米為質料，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃香撲鼻，久食不厭，風味共同。
TOP 9：米線
西安人是特別喜歡吃米線的，厚厚的豆腐皮放在米線上面，還有零星的蘑菇，粗粗的米線香菜紅油湯搭配肉夾饃，真的是美味！
TOP 8：湯粉羊血
別的地方就比較少見這種美食，羊血的搭配并不是每一個地方的人都能夠吃得慣的，不過在粉絲的襯托下，嘗試到這樣的美食仍是極其誘人的。切好的羊血絲，放進滾開的鍋中焯一下后撈入碗內，再來些粉絲，吸收各種鮮美湯料的滋味，最終給碗中舀滾燙的骨湯，再加辣子油、蔥沫、香菜沫，好吃到停不下來。
TOP 7: 烤面筋
正宗的烤面筋翻來覆去要撒上五六回孜然粉，把滋味一點點吃進面筋里去，然后再撒辣子。
TOP 6：水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陜西地區漢族聞名的傳統小吃。
TOP 5：肉丸胡辣湯
與西安的肉夾饃，涼皮相同，胡辣湯也可以說是滿大街都是，關于大多數西安人來說，每天早上起來吃一碗熱火朝天的胡辣湯，那是再好不過了！
TOP 4： 涼皮
陜西涼皮相當有名，就不必多聊了。一定要去當地嘗一下！
TOP 3：肉夾饃
臘汁肉，有必要得用新鮮的五花肉來制作，桂皮、辣椒、八角、冰糖，除了這些傳統的香料外，還有相同東西特別重要，它便是老鹵湯，缺少了它肉夾饃就失去了靈魂。正宗的肉夾饃，里面只夾肉，不夾其他東西。
TOP 2：羊肉泡饃
羊肉泡饃，陜西聞名小吃，要想好吃，有必要得先把饃弄好，最主要的是湯，不能隨意做，得掌握好火候，將湯徹底侵入饃內，滋味十分鮮美。
TOP 1：油潑面
不必多講，吃就完了！
那么問題來了，你能分清羊肉泡饃和水盆羊肉嗎？你最喜歡吃哪個？
各個都是美味。
I烤肉(牛上腦筋);2酸湯水餃(牛肉韭黃，非馬二家);3泡饃(普牛肉)。
羊血冒饸饹
有幾樣不行。要增加灌湯蒸餃，回民牛肉酸湯水餃
我也知道好吃，但是去西安哪里可以吃到地道性價比高的呢，說回民街的請繞道
烤面筋還能算小吃？[暈]
現在西安的甑糕大都放的四季豆，毀了原來的味道
西安水盆羊肉確實好吃！酸湯水餃也很贊！
其中米粉并非西安的！
這個米線很特色我20年前吃過，不過現在找不到這家店了，作者能方便告訴我嗎？