上海召稼樓是個什么地方,好玩嗎?

謝謝邀請。召稼樓是一座有著八百多年歷史的著名古鎮,位于上海閔行區浦江鎮。召稼樓,又稱召樓,元初建鎮。農耕時代為召集村民出耕,在小鎮特建一座小鐘樓,"十里曉煙破,數聲召稼鐘"就成了當地的標志。以后逐漸形成了江南水鄉風貌,至今仍保存著大量明清時期的古建筑以及街巷。張聞天、黃炎培、曹汝霖等都曾在此就讀啟蒙。

召稼樓的布局總體來說和其他江南古鎮差不多,以東街、南街、西街為架構,散落了不少如“禮耕堂”、“五進大院”、“梅園”等古代建筑,還有“報恩橋”、“復興橋”等遺址。在這些街上匯聚了上百家店鋪,美食也是召稼樓當仁不讓的招牌。

俗話說召樓有"三寶",就是召樓大曲、召樓羊肉、召樓拆蹄。這里滿街都是咸蹄和走油蹄髈。同樣,"老八樣"也是召稼樓人氣最高的特色菜肴。肉皮單獨走油起皺,精肉燒熟后撕成條狀,再配上蛋餃、魚丸、白菜等和骨頭高湯一起熬,口感絕佳,經久不衰。

要是臨走想要帶點特產回去,那么除了"召樓三寶"之外,這幾樣東西也不容錯過:

一、三林肉皮。取材都是豬大腿上的厚皮,經過煎炸,色澤光亮,回去燒菜之前放冷水中先泡一夜,然后切成塊,無論煲湯、炒菜皆相宜,一口咬下去,幸福感滿滿。

二、 永茂昌肉粽。如同嘉興粽子一樣,一年四季都門庭若市,生意天天爆棚,粽肉肥瘦適宜,糯米甘甜鮮香,自嘗或送人都是不錯的選擇。

三、 三林塘醬菜。歷史悠久,品種繁多。其中最為著名的是小乳醬瓜,相傳在明朝時就被定為宮廷貢品。咸中帶甜,清脆爽口,是上海人吃泡飯的最佳佐菜。

10 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 見了本文及評論。均有偏頗之處,文中優處講的太多,評論大都一慨否定。吾去過召稼樓,有江南水鄉風貌,在老宅破牆為背景,斑駁的牆面,充滿歷史的滄桑,拍了一幀自欣之照片。中餐的價格還大眾化,在魔都邊有一寧靜休閑暇處,休假日去逛逛,也是不錯的選擇。至于人造景點,全國之多,不必贅言了。

  2. 不錯,吃的很多

  3. 本人就住在附近。江南地區的古鎮確實差不多一座橋、一條河、兩岸街道。美食還有下沙燒麥、三林本幫館、我喜歡碧麗宮大酒店(沈家花園)鬧中取靜、味道也好、環境優雅比老八樣強很多。

  4. 人造景點 騙錢的 想看小鎮去新場看看吧

  5. “三林肉皮”,“三林塘醬菜”,那要到三林來買才最正宗呀

  6. 看看可以,但召稼樓的食品不能買,我們在召稼樓買過熟蹄髈,賣家用塑膠袋替你封好,回家拆開是臭的,只能丟棄。

  7. 一個境點一個特色沒有互比性,我去過幾次總的說還是不錯的。

  8. 對的,現在的召稼樓都是新造的,原來的古鎮也不是這個位置,在現在的西面的橋下面,

  9. 是的,我同學也買過也是臭的,只能扔掉。//@暮云春樹40036073: 看看可以,但召稼樓的食品不能買,我們在召稼樓買過熟蹄髈,賣家用塑膠袋替你封好,回家拆開是臭的,只能丟棄。

  10. 這地方在民國時期還是南匯縣的,后來劃入上海縣,不過都是人造景,都是臭豆腐油墩子這些老套路的古鎮旅游,我給大家介紹一個真正的明清古鎮,新場鎮,人造景很少,喜歡明清古建筑的攝影愛好者可以去,如果想去旅游閑逛的就不用去了,因為商業化不多的地方也不好玩,全是那種江南的明清古建筑,看多了也膩。