下面,我們為大家介紹一下魯中地區的特色菜以及賞美景的好地方。
注:地區分布與美食、美景并不是標準答案,排名不分先后,內容僅供參考
魯中地區:濟南
1.濟南
美景:朱家裕,位于山東濟南,是大陸北方地區典型的山村型古村落,是山東省唯一的“大陸歷史文化名村”,現為國家AAAA級景區,《闖關東》拍攝地。
美食:是不是有點期待?點擊下面啊~一定不會讓你失望。
①油旋
濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃,也是外地人來濟南旅游必吃的美食。
②甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥狀,色黃微咸,五香味濃。
③把子肉
把子肉是中華名小吃之一,是華東地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。
④奶香蒲菜
素有”濟南湯菜之冠”的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。
推薦理由:一定要嘗一嘗濟南的名吃,濟南的老師也都很熱情!
2萊蕪
美景:房干村,景色山峻川媚,鳥語 花香,四季皆佳,被國際環保專家譽為“綠色天堂”。
美食:萊蕪自然環境優美,美食也很不錯!
①雪野魚頭湯
雪野魚頭湯是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鰱魚,配以獨特的佐料,以果木火慢燉緩熬而成,燉出的魚頭肉質鮮嫩,湯白如乳,入口綿香,讓人既飽眼福,又飽口福。
②萊蕪香腸
香腸的一種,黑褐油亮,味道香醇,營養豐富,并具有耐貯耐運等優點。
③鄂莊肴肉
采用傳統秘方,精選鮮豬頭,集多種名貴中草藥研制,口感細嫩,酥潤不膩,咸淡爽口,不含色素。肉質醇厚有嚼勁,晶瑩剔透。
④萊蕪吊爐燒餅
呈橢圓型,上層灑著細細的芝”,薄且香脆,當中有很大的空心部分,下層軟中帶脆,百吃不厭。夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡,咬下去滿口溢香!
推薦理由:觀賞雪野湖,并且還能得到味蕾上的滿足!
3泰安
美景:里峪村,景色宜人,民風淳樸,四季瓜果飄香,有省級精品民宿,盡情養生!
美食:有五岳之首泰山的泰安,美食自然好吃得讓人流口水!
①泰山三美
指白菜、豆腐、水。泰山白菜,又叫”城白菜”,因為顏色光潔,白中透出淡黃,酷似象牙顏色,又稱”象牙白”。體大,心實,清脆。
②泰安煎餅
泰安特色的食品之一,泰安有著1000多年攤制煎餅的歷史。制作程式雖不復雜,但所需材料都有著明確的比例。
③干炸赤鱗魚
系泰山特產,清代曾定為貢品。細嫩味美,刺少無腥,具有較高的營養價值。蘸以花椒鹽佐食,風味尤佳。
④野菜宴
泰山野菜食用歷史始于古代帝王來泰山封山祭祀時“食素齋,整齊身心”。
推薦理由:很有特色的泰安菜,列舉不完全,是去大泰安必吃的美食~
魯中地區的美景和美食,已經為大家介紹完了,有時間一定要去吃個遍啊,美食可是不能被辜負的!
很好吃,槐花很香