腌制20斤糖蒜需要多少斤糖,多少斤醋?

糖醋蒜一次沒有腌過那么多,下面是腌3斤新鮮大蒜的比例,希望能幫到您;

新鮮大蒜3斤、糖400克、白醋4包400ml、鹽少許

1;新鮮大蒜挑比較干凈,沒有破損的

2;剪去根部,上面的莖先不要去掉,清水里加鹽殺菌洗凈,晾干水份。

3;剪去莖,留較短一段

4;把糖醋鹽放入鍋中燒開涼透

5;把洗好控凈水分的大蒜裝入無水無油的玻璃瓶中

6;倒入晾涼的腌汁沒過大蒜密封,一個月左右便可食用

5 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 紅糖腌出來的有食欲。[呲牙]

  2. 這樣腌糖醋蒜就是好吃。

  3. 這樣腌糖醋蒜太麻煩

  4. 也不難//@每一段路都是一種緣分:這樣腌糖醋蒜太麻煩

  5. 喜歡吃就不要嫌麻煩,自己做的吃了放心。// @每一段路都是一種緣分: 這樣腌糖醋蒜太麻煩