筆者收藏白酒十幾年,現在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是醬香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚濃香,滴滴似黃金。回答你這個問題有很好的發言權。
如果買回來的醬香酒想完美的存放,使將來的醬香白酒有很好的飲用價值和升值價值,我想應該注意以下幾點:
1、渠道很重要,必須保證你買的醬香型白酒貨真價實,如果買到的是假酒,再好的保存也沒用任何價值。
釣魚臺酒
2、如果在超市購買,方便的情況下,可以先用小推車拿上十幾瓶酒到稱重量的地方,一瓶一瓶的稱,選擇重量最重的購買,有些酒出廠時密封就不好,質量輕的放棄。如果買光瓶酒,就簡單多了,直接買酒線高的,這點很重要。
3、白酒保存之前應先檢查酒瓶蓋,看看瓶蓋擰緊了嗎?有的白酒出廠時瓶蓋很松,在密封之前要輕輕地擰緊瓶蓋,不要用力太猛。
4、可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層,然后用塑膠袋包裝好。最好放在溫度和濕度都要相對穩定的環境,一般溫度不超過30度,濕度不低于70%。不要放在陽光直射的地方,也不能放在地下室、車庫等潮濕的地方。如果家在南方,更需要注意防潮,過于潮濕會破壞白酒外觀品相。如果您家在北方,由于北方內外溫差大,白酒保存需遠離窗戶,遠離暖氣片,避免溫度過高導致膠帽開裂。
金沙酒
5、存放白酒的地方要避免和刺激性氣味的物體放在一起。比如樟腦丸、化妝品、香水、油漆等物品。白酒存放時要頭朝上,不要放倒了或者躺著放,白酒不像紅酒,紅酒躺著放是因為紅酒的瓶塞是木質的,長期不沾酒水,容易開裂,出現漏酒現象。
6、家中最好買一個精密度較高的稱重器,把你收藏的白酒一瓶一瓶的稱一下,記下克數,用筆記在紙上,放在酒盒里,一年半載,拿出來再測量一次,如果酒的克數下降的厲害,果斷放棄收藏,把它喝掉。
7、平時存放白酒時,盡量不要隨意搬動它們,因為頻繁搬動會使酒分子活動加劇,不利于自然老熟,還容易破壞外包裝,影響美觀,讓它們安安靜靜呆在那里。如果條件許可,盡量不要一箱一箱的壓在一起,在專用酒柜里存放。
貴州茅臺酒
做好以上7點,你的酒保存十幾年應該問題不大。
百年老酒十里香,每一瓶老酒都是伴隨著歲月的流逝而沉淀出的醉美醇香藝術品,希望有一天,以老酒,與故友,憶當年,享當下,暢未來。
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不一箱一箱的存,散瓶有可能會貶值哦[機智][機智]
藏酒也是樂趣