看了不少回答,這又是一個藏酒的問題,我也來說一下個人意見。
1.存酒要高度酒,50度以上的
2.存酒講究香型,常言道一清三濃五醬,就是說清香型存一年就達到很好的口感了,濃香型三年左右達到好口感,繼續存的價值不高,反而影響口感,醬香型白酒可以長期存,這是跟他的工藝有關,要存十年,建議醬香酒,不過你說存60左右價格,這個我就不太建議,因為這個價位的真正醬香型白酒屬于最低段的,說句不該的,就是沒有存十年的價值,建議存一兩百以上真正純糧釀造的醬香型白酒,如習酒,茅臺王子酒,譚酒,郎酒,這些酒價格在一百多到幾百不等,自飲量不大應該不會有太大壓力。
3.本人個人存酒兩百多瓶,其中有飛天茅臺,郎酒,金沙回沙酒,習酒,潭酒,汾酒等,以醬香為主,其他香型少量,與題者出發點類似,是準備以后自己飲用,對存酒的環境,密封等稍有研究。