寧波也靠海，為什么海鮮卻不出名？

說實話，不知道題主的想法從何而來，寧波的海鮮還算是小有名氣的。一般說起寧波這座城市，人們想到的除了寧波湯圓之外基本就是海鮮了。不過，寧波的海鮮倒是沒有出過類似于“38元一只大蝦”的特大負面消息，這也算是一種程度上的不出名了吧。

當然，這和寧波的海鮮對外宣傳沒有突出特色有一定的關系。說起寧波的海鮮，聽說過的人不少，但要是問他們覺得寧波這么多海鮮中最出名的是哪個，可能有些人就說不出來了。對于熟悉的人來說，自然知道寧波的梭子蟹、大黃魚還有毛蚶等是海鮮中的極品，而不了解的人就只知道寧波海鮮這么一個大的概念。

當然，即便如此，寧波海鮮的味道卻是實打實的贊，可不要因為題主所說的不出名就不來嘗試哦。因為寧波靠近東海處于溫水海域，所以其產出的海鮮往往肉質鮮嫩而且營養豐富。

寧波海鮮最鮮嫩的莫過于寧波的梭子蟹，口感吃起來還是非常美味。像寧波人喜歡把梭子蟹做成紅膏熗蟹，咸咸的，特別下飯。然后就是寧波的大黃魚了，可以說是魚類中的一絕，特別肥美。還有寧波的貝類海鮮如毛蚶、血蚶等等也都非常有特色，值得去嘗試一下。