山東煙臺蘋果和陜西蘋果，哪個最好吃？

作為一個土生土長的膠東人，如果讓我到北京新發地買蘋果，我會毫不猶豫選擇陜西蘋果，準確地說，我會買洛川蘋果。

洛川蘋果生長在日照強，溫差大的高原地區，皮薄、香、甜、脆，果肉細膩、密實、汁水大。這是洛川蘋果的內在品質。

從外表看，洛川蘋果個頭適中，體態勻溜，顏色喜人。特別是個頭適中這點，很討買家青睞。一些企事業單位選用配餐，洛川蘋果不大不小，一人一個正好，太大了吃不下。

煙臺蘋果個頭普遍較大，一人一個吃不下。切開吃呢，切面不一會兒就氧化了，顏色變暗。近年來煙臺蘋果在個頭大上作文章，刻上”福祿壽喜”等吉祥字樣。個人吃沒必要，送禮吧要看情況，因為有人認為刻上字的蘋果更適合作供品。

還有一層，陜甘蘋果經營都很實在。在新發地市場上，買一箱洛川蘋果，經銷商敢把蘋果從紙箱里整體拿出來，每一層蘋果個頭、顏色乃至形狀，大體都一樣。煙臺蘋果打開箱，第一層還不錯，越往下越不忍卒視。經銷環節沒把握好，壞了名聲。

如果煙臺和洛川各拿出精品蘋果進行王牌對決，口感上還是煙臺蘋果占優。最好的煙臺棲霞紅富士蘋果糖度達18，而其它蘋果平均糖度僅為12。