你好,我有過開飯店的經歷,店里有很多種類的酒,銷售情況也不一樣,對于您的這個問題,我來為您解答。
飛天茅臺是經典的醬香型的酒,剛出廠的茅臺酒,口感相差無幾。但買回家之后,每個人的存放方式不一樣,受光照、通風、揮發的影響,時間長了,口感酒會有少許差別。
茅臺酒的香氣由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。在不同時間、不同溫度,每個人的味蕾敏感度不同,酒的口感就會有差異。
有很多酒商曾到店里推銷酒,說自己的酒酒質接近飛天茅臺,我也會常一下,推薦給客人用,客人的反饋是最真實的,像郎酒,雖說也是醬香型的,但是底味和飛天茅臺也大有差別。
倒是很多小酒廠生產的酒,古法釀造,更加接近茅臺的生產工藝,倒和飛天茅臺有的一拼了。給您推薦一款紅花郎和習酒,酒質與飛天茅臺相近,但細品還是有差別。
希望我的回答能幫助到您!也請熟悉白酒文化的朋友們在評論區留言,我們一起探討。