你好，我是做了18年酒店大廚的“爵爺美食”，很高興為你解答“魚湯放什么菜好吃？”
1，燉魚頭湯，或是鯽魚湯，和豆腐是絕配！有句話叫“千煮豆腐萬煮魚🐟”燉出來的湯奶白香醇，營養豐富。
2，魚和蘿卜絲一起燉，也是非常絕的搭配了，蘿卜被稱為地人參，和魚一起燉，湯鮮味美。
3，魚和蕃茄一起燉，把魚煎一下，蕃茄炒一下，燉出來的酸湯開胃減脂。
總之，燉魚湯，都是要用豬油把魚煎一下，若有條件的話用高湯，做出來的魚湯如牛奶般一樣，那簡直就是一絕！
每天不知道吃什么，也不太會做，關注“爵爺美食”，我教你呀。
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