什么是「莫吉托（mojito）」，它的文化淵源是怎樣的？

不得不說周董是真神奇，一首歌帶火了一款雞尾酒。真想不到如果周董直播帶貨的話會火到什么程度。

莫吉托（Mojito）是一款起源于古巴巴革命時期的浪漫舊時代一款雞尾酒。它以白朗姆酒作為基酒，配以糖、青檸汁、薄荷和蘇打水調制而成。

古巴位于北美洲，其主要農作物為甘蔗，所以甘蔗也成了當地人民生活中最重要的一部分。莫吉托（Mojito）的基酒白朗姆酒就是蒸餾后經活性炭過濾入桶陳釀一年以上的朗姆酒，其具有酒味較干，香味不濃的特點。因此多被用來做雞尾酒使用。而在傳統的莫吉托（Mojito）中，也是用甘蔗汁來代替糖的。可以說沒有甘蔗就沒有莫吉托（Mojito）。

關于莫吉托（Mojito）的起源則與古巴作為殖民地的歷史有著深遠的關系。1492年，哥倫布航海發現古巴島，隨即西班牙人占領了古巴。1762年英國人打敗西班牙人隨后占領古巴，英國人占領古巴后，著名海盜佛朗西斯.德雷克將一種海盜飲品“德拉蓋Draque”帶到島上，這種飲品成了后來莫吉托（Mojito）的原型。

1763年《巴黎條約》簽定，西班牙用佛羅里達的大部分領土換回了古巴。隨即開始了對古巴長達135年的統治。因此，古巴印有深深的西班牙烙印，古巴目前的官方語言就是西班牙語。

莫吉托（Mojito）的讀音則正是來源于西班牙一種帶有酸橙汁口味的飲料：莫霍少司（Mojo Sauce）。而“Mojo”這個詞來源于西班牙語中的動詞“Mojar”，意思是“弄濕”。在西班牙人來到古巴之后，當地這種經過改良的“德拉蓋Draque”讓西班牙殖民者想到了莫霍少司（Mojo Sauce）。

最終，這款由英國殖民者提供原始配方，古巴人民提供原料，西班牙殖民者命名的雞尾酒被正式稱為莫吉托（Mojito）。