陜西人為什么喜歡喝西鳳酒？

謝邀。

不僅是陜西人愛喝西鳳酒，江蘇人、湖北人、安徽人、山東人以及河北人都喜歡喝，這其中的原因有很多，但是個人認為地域因素其實影響不大。正如貴州人也喝瀘州老窖，北京人也喝山西汾酒一樣。

一、鳳香口感獨特，是“五大香型”之一

清、濃、醬、鳳、米，俗稱“小五香型”。鳳香型的口感介于清香與濃香之間，簡單地說，就是比清香厚一些，比濃香柔一些，同時具有復合香型的特點。正宗鳳香型的口感，應該是混合了糧香、酒香、曲香以及糟香等多種香味物質，層次豐富，香味結構復雜。

對于喝什么酒，消費者都有自己的偏好。關鍵是要能對自己的味。

二、西鳳酒歷史追溯至殷商后期，扎根于陜西

西鳳酒在大陸有著三千多年的歷史，起于殷商、興于秦漢，盛于唐宋，普及于明清。早在秦漢時期，西鳳酒的前身“柳林酒”就已經盛譽天下，漢武帝號令天下，在大將霍去病出征前，必定以“柳林酒”與眾將士同飲，后來霍去病大勝而歸，漢武帝賞賜他食邑萬戶以上，號稱“萬戶侯”。（當然，這也是西鳳酒水晶萬戶侯的歷史典故了）

三、口碑好，產品才有認同

有人喜歡西鳳酒，也有人罵西鳳酒，但是西鳳酒這個品牌從建立起已經走過大半個世紀，受到我們國人以及領導的關照，是因為西鳳酒獨特的釀酒工藝及產品價值。但市場的一般規律是自發性、盲目性，來自四川和東北的代理西鳳攪動了西鳳酒這塊原本“完美無瑕”的大蛋糕，引來很多惡評。

看到這樣的情況，我們這些西鳳酒的老酒家感到憤恨、尷尬。現在希望大家能夠支持西鳳酒原廠的產品，體會一下真正的三千年國脈鳳香的清、醇、綿，好好喝一回真正的西鳳酒。遠離質量參差不齊的代理產品。謝謝！

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