大家這么熱烈我就來回答一下吧！
茅臺王子酒到底是坤沙酒還是翻砂、碎沙酒？最近酒友們都討論得非常激烈各有各的道理。、
有酒友說是坤沙酒，但是價格上來看就不現實。有酒友說是碎沙，但是口感上又好像不對。到底是坤沙碎沙還是翻砂呢？
在討論這個問題前大家一定要搞清楚什么叫做坤沙碎沙，大家所理解的坤沙碎沙只是通過原料高粱有沒有完全破碎來簡單判斷，這是不正確的。嚴格意義上的坤沙酒必須是選用本地小紅粱由大曲回沙工藝歷經12387一年一個生產周期釀造出來的酒才能稱之為坤沙酒！
隨著時代的進步醬酒的釀造工藝也是在不斷改進，在茅臺鎮只要不是遵循傳統大曲回沙工藝的醬酒我們都不能稱為坤沙酒，這里列舉三種常見碎沙工藝釀造方式！
第一種，大家所理解的高粱完全打碎釀酒
第二種，選用大紅粱或者低端小紅粱不破碎一次性全部蒸熟透后釀酒
第三種，完整大紅粱或低端小紅粱中加入大量酒糟一起釀酒
這些工藝釀造出來的酒質大家都可以放心品嘗，甚至很多品質口感都很好價格也實惠。至于王子酒大家從成本價格上考慮就完全不可能是傳統意義上的大曲回沙工藝釀造的坤沙酒!
有的酒友又會有點疑惑那么為什么王子酒的醬香味沖擊力厚度又具備坤沙酒的影子呢？這個主要是因為加入了茅臺酒的備用酒調味的原因。備用酒也就是釀造茅臺酒時候生產出來的達不到茅臺酒灌裝標準的酒質也就是殘次品酒體，這些酒體自然就成了低端酒的調味好酒，以茅臺備用酒調味王子酒自然就具備了坤沙酒的影子。
至于王子酒是什么工藝真的難以準確斷言，因為王子酒本身的工藝也是在不斷變動改進，但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅臺酒，無論是碎沙還是翻沙都不會影響他在酒友心中的口碑和地位。當然了茅臺鎮除了王子酒還有更多高性價比口糧好的等待你的發掘！
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茅臺金王子好像是勾兌的
坤沙也不是完全完整高粱好嗎，二八比例，說了半天沒到重點
200左右一瓶的價格可以了，坤沙成本能多少
王子那么多，個人以為得看價格，入門的普王難說是不是坤沙，頂級的珍品王子，生肖王子肯定是坤沙[大笑][大笑][大笑]
17年以后的王子均為坤沙酒，包括普王子
茅臺醬香集團共有三個生產基地，1大廠生產車間從一車間起往中華方向所有生產車間，工人稱呼國酒工人，待遇第一引無數大學部生竟折腰[呲牙]。2往赤水方向二合園區301車間，待遇跟大廠比差接近一半，3習水二郎習酒201車間跟301待遇差不多，離仁懷市區太遠。這樣大家就能理解茅臺飛天及系列酒的基酒來源了[呲牙]
茅臺系列酒的廠址和產地是分著描述的，飛天茅臺的廠址和產地是一致的：貴州省仁懷市茅臺鎮；這說明系列酒的產地不在茅臺鎮，大部分是在習酒廠區生產的！
17年以后的王子全系均為坤沙酒，只是高粱用的不全是本地紅纓子高粱
都是人云亦云，王子的生產車間是機密的，外人也是進不去的，至于釀酒工藝都是臆測罷了
12387是什么工藝？只聽過12987