市面上還是有很多純良酒的,一些名優企業也有很多優質的純糧酒。但為什么大家對純糧酒這么顧慮呢,也可能是現在的社會宣傳,讓大部分人心里留下了陰影,也可能是隨著生產工藝的進步許多固液法、液態法白酒更多的進入了百姓的生活。下面根據經驗,給大家分享一下基本的判斷方法,再介紹幾款純糧酒(固態法)。
一是看價格。根據現在的人工和糧食成本,一斤53的純糧酒從生產到包裝,怎么也要20塊,貼上標簽出售,外加流通成本(流通的成本是很高的,包括市場運營的每個環節,只能比生產成本高不會低),要賣50元左右。如果市場價低于這個價格,遇到的可能性不大。但就是這個價格問題,有多少人因貪圖便宜而拒絕糧食酒啊!因為沒人會做虧本的買賣,永遠是一分錢一分貨。
二是看貼標。根據食品法,生產的食品必須有原料表,看看配料表有沒有食用酒精,是不是只有糧食。而且大陸也有對應的酒類生產標準,買的時候看一看標準即可明白,現在行動電話上網這么便捷,一搜就知道了。(從純糧的角度,建議是否選購)
汾酒是清香型白酒的代表品牌,口感特點:清香幽雅、醇凈柔和,入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。汾酒在五屆全國評酒會上,每一屆都獲得”國家名酒”的榮譽,實屬不易。現在暢銷的汾酒(黃蓋)傳承自當年獲獎的汾酒。黃蓋波汾,有口皆碑,是真正老百姓喝出來的品質!這酒雖然53度但是聞起來沒有很濃的酒精味,帶有一絲淡淡的清香,入口綿柔清香,回味較短,略帶苦味,有一絲絲的甜意,沒有滿口爆香,是那種很優雅的淡香,零售價約50,純糧釀造,性價比很高,適合喜歡喝淡雅型酒的酒友。
紅蓋玻汾42度,約40元左右。我覺得這酒才真正的奪命酒,不知不覺你就要喝大。這酒聞起來真是太淡了,只能聞到一絲絲的清香味,剛入口沒有任何感覺像是喝水一般,直到下喉才能感到那種清香味,這個倒是很明顯,最后才能感覺到一絲酒味,然后回回來特別明顯的清香和一絲甜味,酒能清香到這個程度也真是絕了,確實是好酒,簡直是清香型典范!
濃香型,50度綿柔尖莊500ml,約25元。宜賓五糧液股份有限公司出品,大廠嫡系,真正的純糧好酒,50度綿柔尖莊!這酒聞起來窖香濃郁不刺鼻,入口順滑甘甜醇厚,回味悠長層次豐富,后味明顯的稻香!關鍵是價格親民,是不可多得的日常純糧口糧酒!在這個價位段純糧好酒不少,但是能像這個酒這么便宜還能把酒做的這么醇厚的真的很少!
濃香型,52度綿竹大曲純糧經典,約30元。四川綿竹劍南春酒廠有限公司出品,大廠嫡系,純糧好酒。這個酒也是比較經典的酒了,在低端白酒市場歷史悠久,是很多酒友的年輕記憶。這款酒聞起來是淡淡的甜香,顯得幽雅醇厚,帶有絲絲的酒精味,一點不刺鼻。入口甘甜順滑,一點不辣,回味悠長滿口甜香,少了一絲窖香,酒有力道卻不沖!作為日常口糧酒絕對是一個很好的選擇!
鳳香型,45,55度度西鳳酒,約35,55元。在陜西低端酒市場口碑相當好。這酒味道聞起來很淡,只有絲絲的酒味和鳳香,有那么一點甜,有那么一點酸,非常有特點,入口特別柔順,幾乎沒什么辣味,回味有甜,有苦,有酸特別獨特的鳳香,最后回過來一絲辣味,適合喜歡喝綿柔型酒的酒友。
酒比美人秀——洋河大曲洋河是濃香型白酒的代表品牌,55元左右。口感特點:綿柔醇厚,回味悠長。洋河大曲在第三屆、第四屆、第五屆全國評酒會上獲獎。現在暢銷的洋河大曲傳承自當年獲獎的洋河大曲。
枝江大曲,這種酒也是用純糧食釀造而成的,但是它的包裝也是非常簡陋,不過價格卻異常的便宜,很多人都說他是最低檔的白酒,味道聞起來就已經很香了,一聞就知道是用糧食釀造而成的,價格在個位數,夠實惠!
使君半夜分酥酒——雙溝大曲。雙溝大曲是濃香型白酒,十幾元一瓶。口感特點:豐滿醇厚,綿甜純正。雙溝大曲在第四屆、第五屆全國評酒會上獲獎。現在暢銷的雙溝大曲傳承自當年獲獎的雙溝大曲。
紅星二鍋頭,本人認為是:物美價廉的好酒,推薦紅星43度綠瓶大二,13左右一瓶,八年藍瓶43度二鍋頭30左右,56度特制大二 18左右一瓶 50度蘇扁45左右一瓶。都是清香型白酒,酒沒的說!
景芝白乾,山東的好酒,又名老黃皮,早在1996年被評為大陸首屆八大大眾名白酒,2006年被商務部認定為首批中華老字號,釀酒技藝被山東省政府公布為省級非物質文化遺產。產自山東安丘市景芝鎮,中華酒史上最早的高粱大曲酒,該酒已有千余年歷史,早在1915年代表大陸白酒入展巴拿馬萬國博覽會,該酒酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨特的芝麻香風味佼佼于大陸白酒之林,為最早的山東名酒,是城鄉大眾公認的大眾品牌。
注:以上排名不分先后,而且還有好多好多沒有列舉的好酒,因精力有限,以后再分享。
茅臺酒稱的高端糧食酒,那他們廠里的高級兌酒師是干什么吃的?想吃純糧食酒請到農村里找農民買
先說低于50不是糧食酒,然后介紹的二三十元的,怎么回事?不是糧食酒?
用固態糧食酒為酒基,屯兌食用酒精,礦泉水,香精而成的酒,稱為固態糧食酒
我喝的好像都是勾兌酒。你這里的都喝。沒有300往上的價位喝不到純梁酒。
你就喝華都一起贏白酒.絕對糧食酒
請問65度紅星二鍋頭特制白標怎么樣?是純糧固態酒嗎?