廣東除夕夜尾牙都吃什么菜？下面這十幾道菜，幾乎都可以有。
第一道菜：栗子花生燉雞湯。新年頭啖湯，除了要意頭好還得具備重要的營養。
第二道菜：白切雞。廣東一桌尾牙里首先必須要有雞。除了白切雞，還可以把雞按照自己的喜好做成其它口味，比如醬油雞、油鼓雞等。
第三道菜：燒鵝。在廣東人的印象里，燒鵝是一道傳統名菜，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩，滋味醇厚。
第四道菜：白灼蝦。白灼蝦味道鮮美，口感細膩，最重要的是烹調方法簡單。
第五道菜：香芋扣肉。用五花腩肉和連州特產星子香芋，加各式佐料，經炸、扣、蒸幾道工序，肉皮色澤金黃，肉肥而不膩，芋松軟爽口，濃香四溢。
第六道菜：芹菜炒燒肉。“芹”寓意“勤”，意思是新的一年要勤勤懇懇工作，安安心心生活。
第七道菜：腰果炒肉丁。尾牙上了雞鴨魚鵝，最常吃的豬肉也不能缺席。
第八道菜：清蒸魚。有了家禽，魚類也是尾牙中必不可少的一道菜色，寓意年年有余。
第九道菜：臘味炒菜心。選用連州大口巖牌的東陂臘味和蜚聲省內外的連州菜心，二者下鍋煮炒，既有臘味的濃香，也有菜心的清甜。
第十道菜：臘味糯白飯。將大口巖牌的東陂臘味、蝦米、色澤鮮亮的醬油等爆香后添入香蔥，拌進糯白飯中，既好看又好吃。
第十一道菜：什錦八寶冬瓜蠱。冬瓜蠱是地道的廣式菜肴，能養胃生津、清降胃火，大魚大肉吃多了，清膩養胃最好不過。
第十二道菜：紅豆沙湯圓。作為尾牙甜點主食，吃湯圓象征著一家人團團圓圓，小日子甜甜蜜蜜。
每到過年，家鄉的菜肴就不僅僅只是一種食物，而是一種思緒，更是一種情感。特別對于遠離家鄉多年的游子，家鄉的食物不僅成為舌尖上的鄉愁，還承載著對家鄉的一份情懷。新春即將到來，愿出門在外的你在新的一年里所求皆如愿，所行化坦途，全力以赴奔向夢想，不負心中那方熱愛！