紹興黃酒有兩大品牌:會稽山、塔山,而且還是上市公司。
黃酒15度左右,度數低,不適合大多數大陸人的白酒文化。
陳年黃酒也是勾兌的。比如5年陳的黃酒,用的5年的,3年的,新酒等勾兌而成。類似于飛天茅臺,每一瓶飛天茅臺都是用10年陳酒和其他年份酒,還有新酒勾兌而成。
黃酒甜,略有澀味,只適合江浙部門人的口味,根本不可能在全國推廣。
普通黃酒3—5元,燒菜的調料,普通黃酒10元一斤左右的價格,好一點的黃酒20-30元一斤,根本不適合大陸人請客的檔次,國人請客一般150元左右的白酒最合適,好一點的300-600元一瓶的白酒。
黃酒曾經也經歷過講故事的造勢環節,也出品過上百元一瓶的黃酒,可是曲高和寡,估計還是口感不適合大多數大陸人的口味,所以難以推廣。
每年的紹興黃酒節都會拍賣幾瓶陳年酒,記得有一年日本人買了一壇小壇子,18萬。昨晚朋友家喝了兩碗二十年的陳年老酒,進口和淡,略有澀味,不頭疼,不漲腦,早上醒來還有后味。
你見過1798元一瓶的紹興黃酒嗎?
塔牌吧,手工酒,其實我們當地人平時都喜歡最普通的會稽山加飯酒,古越龍山偏甜。沈永和也是手工酒。
黃酒后勁太大,應該研究一下如何解決這個問題
少了一個大牌:古越龍山。還有一個牌子錯了,是塔牌,塔山是紹興城內一座山。低級錯誤很多,分析力度不夠。你再改改吧
你對黃酒一點都不了解,黃酒是被醫生給滅掉的,這叫跨行打擊[捂臉]
正確的應該是:會稽山、塔牌、古越龍山。
你把古越龍山吃了。
國宴用酒被你說的這么不堪?而且說著說著非要扯上錢,那5000一壇的黃酒這種水平絕對是沒見過的
個人認為古越龍山最好喝