雞蛋怎么煮才好吃?
你好,很高興回答你的問題,雞蛋人人愛吃,營養豐富,基本每天都會吃,以下我跟大家分享一款我平時經常煮的雞蛋做法,每次做小孩都搶著吃😍👍
1,首先要準備的才料有,干蔥頭6-8粒,青紅椒各一條(不辣),冰糖。
2,6-8只雞蛋,干蔥頭切片,青紅椒切小塊。
3,醬汁有,生抽,老抽,蠔油,一碗水。
4,熱鍋放半碗油,把干蔥頭放入炒香油,炒出蔥油,倒出備用。
5,熱鍋倒入蔥油,打入一個雞蛋,把雞蛋慢慢摺角,里面還是糖心的就可以了,一個個煎,不可心急。
6,最后把調好的醬汁倒入鍋中,放入冰糖,把冰糖煮到融化,然后把煎好的蛋角放入,再倒入少許蔥油,煮開,加入淀粉水收汁,即成👍👍😍
非常下飯的雞蛋做法👍😍,小孩都搶著吃👍,大家要是有興趣學,可關注我,裏面有更詳細的視訊教程👍