拉面哥的成本我和朋友沒事的時候還算了下。
1、拉面哥沒有門面，只是攤位，所以房租什么的幾乎是零成本。當然，也許還要交一點市場衛生費什么的，跟房租比起來可以忽略。
2、面的成本，按照家庭做飯的成本算下來，大概就是一元。不算和面的人工成本。
3、面料的成本，三元的面，肯定只會放一些廉價的食材。肯定不會弄個砸漿排骨什么的。成本算一元。
4、燒火煤炭或煤氣的費用，算起來大概五毛。
綜合成本2.5元，比起現在夜市一碗混沌都7元的價格來說確實便宜。算上人工成本可能沒有打工掙得多。
如果拉面哥沒有紅的話，也就是守住本分做自己的事，普普通通。紅了那對他來說是一件好事，把他的事跡發揚，讓社會充滿愛的正能量。就和西安書院門的扇子哥一樣。
有點答非所問，如果打臉的話，我覺得那些跑去跟風蹭熱度的人應該被打。
這種低利潤高勞動的活，基本沒有了。打工抻一碗拉面也得給一元錢。他真的一碗掙不到一元錢。一天400碗也就200多塊錢，老百姓安于穩定，滿足幸福。實實在在，確實很不容易。有人說成本1元看看他的量，看看他的湯，料…等等，還有餐具損耗管理費等。5塊錢還是合理的，漲點吧，都能接受
說句實話，他很會做生意，他人比誰都精，
主要是現在的門面租金太貴啦
請問一下，不談有沒有雜醬的問題，人家畢竟三塊都經營了這么多年，試問一下國家補助孩子們五元的營養早餐一定比他的拉面強嗎？
人家的車天天搬運不算費用？ 別的我就不跟你算了
一碗拉面，是多少干面做出來的？大約二兩多吧，一斤面粉兩元錢，也就是充其量五毛錢的面錢，再加一些佐料和起火費用，一元多的成本吧。我們這里是發展的很不錯的縣城，城里的重慶小面，是租的鬧市區門市房，裝修典雅，空間寬敞，六元一碗，免費加面，吃再多面，都是六元。
作者不是做面食生意的吧，算的什么濫帳，三元拉面是素面，不用油，不加菜，不帶肉，具體成本：一斤面粉（三碗面）面粉I.7元斤，成本0.56元，調味湯（骨湯）0.I元，燃氣費0.I5元，鹽，味精，雜料0.2元，攤費每天十元。總共一碗素面成本1元左右，忙時不停火然氣費更低。剩下就是人工費了。
每天500碗算，3元一碗掙5毛，那么一天250元。有門面的每碗都賣到6元或更高，那么賣6元每碗掙3.5元，乘以500碗，一天賺1750元，每年房租3萬，每天房租算300，那么一天賺多少，你算，你細算
外行，這面利潤在一塊。每天要是能賣800碗，自己聘個拉面師傅一個月5000，自己做老板穩賺。
只糾正一點，做生意量越大成本越便宜