謝謝!很高興能回答你的問題。
店都是守出來的,雖然作為在鄉鎮上開的一家賣散裝酒的店,每天人也沒有多少,不關店,我覺得原因有以下幾點:
第一點:
作為開在鄉鎮的賣散裝酒的店,針對的消費群體主要還是中低收入家庭,比如當地農民或者是在當地工作收入不是很高的人,這部分人一般都在忙碌生計,所以也不可能在店里停留很久,只是需要的時候,來店里購買一些。所以你看的時候每天的人也不是很多的原因。
第二點:
散裝酒對于包裝好的酒類來說價格便宜,所以購買這類白酒的人一般都是大主戶,每次我路過買散裝酒的店面時候,看見他們購買的散酒都是5公斤的那種礦泉水水桶,購買一次,可以管很長時間,所以店家一般每天都要開著店,生怕每天這樣的大主戶漏單了。
第三點:
開散裝酒的店,酒的利潤大,鄉鎮的投資成本低,再加上散裝酒廠的補貼,一年的收入都會比出去打工要強許多。所以開店的人覺得每天守著店,賣一筆就是賺一筆。
第四點:
散裝酒在鄉鎮開,主要針對當地的消費群體,當地消費群體本就不很大,所以店面一直開還是針對已經消費過的群體,我們口語叫回頭客,時間越久,如果你賣的酒的品質可以,價格也便宜,慢慢的客流自然就多起來了。
第五點:
賣散裝酒的這樣的店面,大家可能都知道,酒這個東西越放越好,所以你開店時間越久酒的品質就會越好,也產生不了損失,不像你賣菜,今天賣不完,明天就壞了,酒這個東西不會,沒有保存期限。所以賣散裝酒的店面一般都會堅持很久的時間。
第六點:
酒香不怕巷子深,店面開的越久,了解你的人越多,所以開散裝酒的店一般開的時間都很久的。
第七點:
賣散裝酒的,不只是靠店面銷售,他們還有其他的業務,據我了解的,他們這些店面會定期給村里的小賣部配送散裝酒還有就是給鄉鎮一些飯店送散裝酒,用來泡藥酒等等,只所以每天守在店里,是方便聯系業務和配送酒,還有就是起到一個很好的宣傳作用。
第八點:
就是散裝酒店不關門重要的一個原因,就是讓老百姓放心購買和飲用,讓大家知道你不是做一單買賣的,這樣開的時間越久老百姓才越相信你,你的說服力和推薦能力就越強。你所賣的散裝酒才更好賣,老百姓才更容易接受。
以上八點就是我分析鄉鎮上哪些賣散裝白酒一天不見幾個人買,還不關店的原因。其實我們對散裝酒有很大的誤解,都覺得鄉鎮賣的散裝酒都是品質差,質量低的酒,那你就錯了,鄉鎮銷售的散裝酒也不缺好酒,只是釀造散裝酒的多是小作坊,沒有宣傳,沒有大的酒廠的知名度,所以大家覺得酒是很一般的。小作坊釀酒只是成本低,但是酒的釀造工藝是一道也不少的,是用純糧食釀造的,所以現在品質好,價格低的散裝酒越來越受普通老百姓的喜愛。
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個人體會我是每天無酒不吃飯以前半斤隨著年齡增長自我控制2兩,普通人沒有沒有喝好酒的能力,130元以上的酒喝多了醒酒之后頭沒那么痛喝散酒差不多要是80元上下頭疼腦脹我每次買散酒40元上下的酒。
五六年前在山西呂梁下面的一個縣建鋁廠,,還有山西臨汾也是建鋁廠。。。我在那打工買的散酒。。竹葉青35一斤,,女兒紅40一斤。。。喝著都挺不錯。。。每次打五斤,一般5到7天一壺。。。挺舒服的。。。。。現在鄭州老家,世面上的瓶裝竹葉青喝過幾次,不是自己買的不知道價錢,估計也就是40左右。。。太甜了。。難喝。。。在老家喝山西酒只喝45的光瓶老白汾
作為一名散裝白酒的業務,我告訴你們你們買散酒選全國連鎖的質量有保證!畢竟全國幾萬家店出問題的話不會一家兩家,誰也承擔不起所以連鎖店的質量還是穩定有保證的
有道理,另外人家買的時候也不一定給你見到啊[大笑]
散裝酒也是勾兌酒,食用酒精成夲低,把酒尾水勾兌,昌充考酒,純屬掛羊頭,賣狗肉,建議少喝免傷身體。
我是廣西的,我一直喝散裝酒,我們這里的老百姓都喜歡喝散裝酒,我們這里的散裝酒是本地酒廠釀的,你可以看著酒從蒸酒器流出來,沒有勾兌。倒是瓶裝酒假酒多,所以我們這里老百姓很少喝瓶裝酒
三精一水,成本低,利潤大。。。
我原來搞過酒廠(正規那種)對此有話說,其實所謂的散裝白酒99%都是用的酒精,試想如果用糧食釀酒,你沒有養豬場養牛場那根本不能消耗酒糟,你想一百斤糧食出二十多斤酒,酒糟多占地寬,不可能一個門臉就放得下,比方說發哮池烝鍋,糟子存放等等等等!說白了進蒸鍋是兩根管子一根水管,一根是酒精管,酒精成本是四千左右一噸,也就是兩塊錢一斤,濃度是95℃以上,所以50℃的酒其實成本在兩元左右,當然房租水電等除外,你想想賺錢不???
還是有人買的
以前我老爸就是喝這些散裝酒喝壞了[摳鼻]