大棗、枸杞和山楂能一起泡水喝嗎？有何功效？

大棗／枸杞／山楂能一起泡水喝嗎？當然可以，尤其是秋冬季節，這三種食物都比較適合這個季節食用。但是要想獲得這些食物的營養，單獨喝泡過的水是不行的，在喝完水將這些食物吃完，才能真正的獲得這些食物的營養，也才真的能起到養生的作用，因為這些食物的營養成分并不會全部溶解到水中。

大棗本身含有皂苷／生物堿／黃酮／氨基酸／糖類／鈣／磷／鐵／鎂／鉀／維生素C/ 維生素A／維生素P／B族維生素／蘋果酸／酒石酸／磷酸腺苷等等營養素，對于高血壓／腦出血／冠心病以及內臟出血等都有很好調整作用，而國外也把大棗稱為“天然維生素丸”。

枸杞中富含的枸杞多糖／枸杞色素以及多種維生素和礦物質，因此常吃枸杞有著抗衰老／抗疲勞／增強免疫力／保護肝臟／抑制腫瘤以及動脈粥樣硬化等等作用，并且對于一些腦力活動較大的人也能夠緩解腦力的疲勞。

山楂又被稱為山里紅／紅果／胭脂果，山楂口感酸甜，有很高的營養和醫療價值，尤其對于老年人能夠增強食欲／改善睡眠／保持骨質喝血液的鈣的恒定，能夠預防骨質疏松／預防動脈粥樣硬化等等作用，另外山楂還能夠擴張血管，增加冠脈的血流量，改善心臟活力，興奮中樞神經系統，降低血壓和膽固醇，軟化血管以及利尿和鎮靜作用。所以這三種食物泡水同時使用對于健康還是有一定促進作用的，只是還是那句話適量的才是最好的。