內蒙古東西幅員遼闊,各地美食各有特點。早點也是各有特點。下面我們就從內蒙古東部,西部,中部三個地區說一下內蒙古各地的早點。
第一 東部地區特色早點
內蒙古東部地區由于和東三省接臨,所以飲食習慣上也差不多。像呼倫貝爾的人們也非常喜歡吃粘豆包。說起早點,就想起了去年冬天去通遼的場景了,早上醒來我同學帶我們幾個去吃他們當地特色的早點抻面,去了我們以為就是吃碗面,沒想到等面的功夫一大盤醬大骨頭端上桌了,他說“這就是通遼的硬早點,動手吧”。這頓早點確實夠硬,吃的我們幾個中午飯也給他省下了。東部地區還有赤峰的特色早點“赤峰對夾”,早上來上一碗紫菜湯就著一個對夾,吃的非常痛快。
第二 西部地區特色早點
說起內蒙古西部地區的美食那非得說說巴盟了。巴盟有許多的小吃在內蒙古各地都非常的受歡迎。像什么巴盟燴酸菜,巴盟燜面,巴盟釀皮,陜壩肉夾饃等。當然當地的特色早點也不能少了這些。聽我們一個巴盟同學說在巴盟一份釀皮可以解決一日三餐。早餐來一份釀皮就一個肉夾饃開啟清新有活力的一天。聽他說完我還真試過,確實不錯,釀皮清爽,肉夾饃厚實。不過還可以搭配別的,像陜壩糖麻葉也很不錯。
第三 中部地區特色早點
說起內蒙古中部,那就是首府呼和浩特了,位于內蒙古最中部。呼和浩特市的早餐很有特色并且當地人也很會吃早點。比如說呼市的燒麥,在呼市當地流傳著這樣一句話“一兩燒麥,半日茶”,意思是說要上一屜燒麥,配上一壺磚茶,吃吃喝喝談天說地這么一上午就過去了。所以呼和浩特的早餐是很悠閑的。可以來呼和浩特體驗慢生活早餐。呼和浩特的特色早點還有羊雜加焙子,烏蘭花的羊雜配上呼和浩特的焙子,早點一絕。還有蒙古族特色的奶茶鍋,早上來上一碗奶茶配上各種蒙古茶點,開啟能量滿滿的一天。這個奶茶在內蒙古各地都比較受歡迎,也更為大家接受認可。
最后 內蒙古地域遼闊,民風淳樸。早點也都比較厚重,以肉和奶食為主。歡迎大家來內蒙古品嘗美食,體驗內蒙古各地的風土人情。
早上吃釀皮的人幾呼沒有吧
陜壩肉焙子,好不
這么有特色的錫盟蒙式早餐被小編漏掉了啊
我的家鄉就是通遼,北大抻面。
小編你有文化沒,還呼市是中部,嚴格講呼市屬西部烏盟,豐鎮的焙子,烏蘭花的羊雜碎,一兩燒麥半日茶,就呼市這每年刨馬路,低收入高物價你見人們天天吃了,你跟人家外地人吹牛B咋了連眼都不帶眨的,燒麥是人家回民人的,刀削面山西的,呼市自己有吃的呢。[敲打]
誰大早上吃釀皮啊瞎寫
亂講,呼倫貝爾早餐不是粘豆包為主,或許是偶爾。我們基本以油條包子花卷水餃面條酸湯子玉米面餅子豆腐腦羊湯豆粉各種粥為主。喝兩口兒的以熗菜熟食大骨頭殺豬菜首選。
重慶人還大早上吃火鍋了,這個看個人喜好了// @秋冬161438243:誰大早上吃釀皮啊瞎寫
沒去過內蒙,我想知道內蒙有早上喝羊雜湯的習慣么?從前老爸出差回來說通遼有家小店的羊雜湯特好喝,用的是黑瓷晚。說起來也有十來年了,不過個人愛好就是早餐的羊湯,不知道內蒙有沒有。