每天都喝酒好不好,這是有定論的
“酒是什么?”
相信看到這四個字的人,有不少會下意識的腦海里出現“酒是糧食精,越喝越年輕”這句話,不得不承認人雖然能思考,但卻又最容易被洗腦。
包括白酒、葡萄酒等等所有酒類在內,它們的風味和口感雖然各不相同,但其本質幾乎都是98%左右的酒精,再加上含量極少但風味屬性極強的微量物質。
所以所有酒類中除了水之外占比最大的物質無疑就是酒精,酒精又是什么呢?酒精是公認的一類致癌物質,到這里其實本次問題的前半部分答案就很明顯了。
酒到底為什么有害卻又能繼續存在?
酒是人類最古老的飲品之一,不過有礙于自然界中酵母菌、霉菌的耐受能力,所以真正古老的釀造酒度數都是非常低的,那些真正意義上的釀造酒最多也就十幾度頂天了,比如我們的黃酒。
在酒出現并流傳的漫長古代時期里,首先因為食物緊缺,導致那些時代的酒不僅度數低,而且也并非是現在這樣極其廉價、唾手可得的東西。而且當時的人們又因為各種其他原因導致人均壽命非常短,普遍受教育程度又很低、認知能力不高,于是絕大多數古人基本沒什么機會發現太過明顯的“飲酒有害”的跡象,所以飲酒的習慣自然就流傳下來了。
但是現在的人就不一樣了,各種蒸餾高度烈酒十分廉價,飲酒、酗酒變成了非常低成本的事情。
1、有人說“喝酒能促進血液循環”?
這確實是事實,但除了喝酒之外,還有其他非常多更健康的、不傷身體的、不成癮的方式同樣可以促進血液循環,喝酒沒有優勢。如果將“如何促進血液循環”比做是“如何進入一個房間”的話,正常人用鑰匙開門進去,而選擇飲酒就等于是要打碎窗戶玻璃,然后冒著被扎傷的風險進去。
2、有人說“喝酒能疏解身心”?
這確實也是事實,但同樣疏解身心、放松壓力的方式遠不止飲酒,同樣有非常多更健康的方式可以達到同樣的目的,只不過那些方式要么更花錢、要么更花時間。
其實說白了,喝酒是一種最廉價、最簡單的能滿足某些需求的方式,其他更健康的、積極的方式要么成本太高、要么太需要毅力去堅持,怎么都沒有喝酒這樣張嘴即可來得容易。不過于此同時還有另外一個事實需要注意,在很多的家暴、打架、交通事故問題中,喝酒酗酒是經常出現的原因。
而且更重要的是酒具有成癮性,這就是很多人明知道飲酒有害,但依然沉迷其中,甚至拒絕相信事實的真正原因。
為啥存在有些百歲老人每天都喝酒的情況?
其實這里存在一種有趣的現象,叫做“幸存者偏差”,就是當視線只集中在所謂“喝酒的百歲老人”身上時,得出的結果與事實必然又偏差。這個現象再加上一些人存在主觀上就是認為“喝酒好”的想法,所以就會導致題目這個疑問的出現。
那么“有百歲老人喝酒”就等于“喝酒可以活到百歲”或者“喝酒無害”?這明顯是不對的,這是在有意或者無意的扭曲邏輯關系。其實只要稍微思考以下幾個問題,就能發現這種所謂的“百歲老人每天喝酒”的說法根本沒有什么說服力。
首先,誰能證明一個活到100歲才過世的、有喝酒習慣的百歲老人,他如果不喝酒的話不能活到102歲?這是無法被證偽的事情。
其次,現實中可能確實存在有“喝酒但活到百歲的人”,但同樣也有“不喝酒能活到百歲的人”啊、也有“每天喝酒,三四十歲就因為酗酒而過世的人”啊,怎么后者情況就被無視了呢?誰會刻意無視這些事實呢?
最后,喝酒的人或者“喝酒有益”觀點的持有人往往只能看到他們愿意看到的,只選擇相信他們愿意相信的內容,比如所謂的“百歲老人每天喝酒”,而幾乎看不到喝酒和各種癌癥之間的關系。這其中大部分是因為沒機會看到,畢竟沒多少人會有事沒事就跑醫院,還有一部分是不愿意看到、不愿意承認自己不喜歡的事實。
“喝酒有益”論其實就是一種促銷宣傳和部分人的自我麻痹罷了(注意:是“部分人”,其實很多喝酒的人心里很清楚,也明白后果)
之前看過某專家的說辭,記憶比較深刻的就是他宣傳“在白酒中含有三千多種的微量成分,其中有幾百種都是對人有益的功能性物質”,以此來勸人可以喝白酒,但稍微思考一下就會發現這簡直太滑稽了。
首先,白酒作為蒸餾酒,它成分的98%以上就是酒精和水,酒精占比往往非常高,而酒精是一類致癌物質,這是公認有定論的事實。其他的所謂“三千種微量成分”全加一起,占比不超過2%,為了這微乎其微的所謂微量物質帶來的好處,去喝絕大部分成分是一類致癌物質的東西,這是比飲鴆止渴還不明智的選擇啊。
其次,我們就算忽略掉“白酒98%以上是酒精和水”的這個事實,單單只看他說的那“三千多種物質”,也能發現其中的問題。簡單思考一下:三千多種物質中,有數百種是有益的,那剩下的兩千多種呢?就不是有益的了對吧,那就無視了嗎?就不提了?
因為沒法不無視,一旦說了對于酒的銷售就不利了,有些人就可能會思考“酒真的有益、真的能經常喝嗎?”這種問題了。
當然了上述內容并不是針對白酒,幾乎任何一種酒都大同小異,主要成分就是酒精和水而已,也并不是要勸人戒酒,畢竟成年人要為自己已經做出的選擇負責任。
我們的主要目的就是告訴那些還沒有酒癮的人,或者是為了某種聽說的“喝酒好處”而想去嘗試喝酒的人,告訴他們一個事實:喝酒或許可以放松身心,但對于身體是沒什么好處的,現代醫學和科學都認為喝酒的弊遠遠大于利,客觀事實也證實了這一點。
所謂的“百歲老人愛喝酒”只不過是一種輿論宣傳和部分人的主觀表達罷了,事實上全球每年因為飲酒死亡的人數高達300萬左右,這是WHO也就是世界衛生組織的數據(2018年9月21日)。
那么到底是WHO和現代醫學科學可信,還是賣酒的人以及酒精沉迷者的主觀臆測可信,就看個人的選擇了。
已經2021年了,還不清楚“喝酒好不好”?