作為旁觀者，東北還真沒條件去鄙視粵菜。
論數量沙縣小吃，蘭州拉面應該是穩居前二，按此邏輯，大陸最佳美食是沙縣小吃，第二是蘭州拉面。這些年東奔西跑，各地飲食不同，確實有些地方口味不符合自己是有的。
廣州自然屬于常去的城市之一。最早期先開始喜歡早茶。說實話，說是早茶，那茶簡直不能叫茶，但是點心真的贊。每次去能吃十來分茶點。
后來當地朋友多了，常去夜宵吃快炒店，烤生蠔配蒜蓉，以前不怎么愛吃蒜。就是廣州學會的。奇怪的東西也有，記得有種水蟑螂我是怎么都不敢嘗試。夜宵還有一個選擇，喝潮汕砂鍋粥，這是在各地我喝過最好喝的粥。
正餐的話，順德菜也可以。有時候白天忙，路邊小店來碗腸粉。吃個叉燒飯。
有一點，粵菜不太適合下酒倒是真的。
粵菜無論小吃的品種，還有菜品的顏值都十分拿的出手。論菜品小吃品種的豐富，廣州算多了，小吃品種能夠比數量的恐怕也就四川和重慶。
前段時間看到東北網紅在吐槽粵菜。說實話，按我個人口味粵菜，川菜，湘菜都比東北菜更吸引我。既然是網紅，那么應該有一定的影響力，雖然我之前從來不知道你是誰。這樣對整個廣東地區的飲食做負面言論。并且以東北人的身份。自然激起廣東人的情緒。這情緒甚至會連帶上針對所有東北人。如果影響力夠大這種行為甚至對廣東的旅游餐飲業有不利的影響。這是十分不道德。
有問題的恐怕不是粵菜，而是這位大網紅的味覺和大腦。
我是東北人，論菜品我認為粵菜第一，粵菜精致，口味鮮明。湘川菜也不錯，就是太多油和辣椒。東北菜口味比較適合大眾。
每個人口味都不一樣，\n對我來說粵菜除了海鮮之外，太膩\n廣東人吃海鮮比山東還是要多放不少東西，山東海鮮才是真正的原汁原味\n南方人認為少鹽是清淡，而對于山東人來說油乎乎的肥乎乎的無法入口，哪怕一點鹽不放也不是清淡
其實是廣東人走出去的少，可能是省內經濟比較好的原因吧，廣東人一般都留在廣東發展，所以形成到在其他省的廣東人少，粵菜餐廳自然在其他省就少了！至于為什么到處都是東北菜餐廳，這個不好說，沒有研究就沒有發言權！有知道的兄弟可以說一下嗎？
東北人到處都是，所東北菜到處都有，僅此而已！
你東北菜在廣東確實不少，，你們知道這是因為什么嗎？是因為廣東人的包容體現才來自全國各地的美食者來到廣州開店，，，因為廣州的包容廣州來自全國各地的打工人員都想吃到家鄉的味道，，，所以廣州都有，，，什么味道都有呢，，，反回來說了，為什么廣州的菜怎么在其它地方包括東北地區很少出現廣東菜呢？第一你外來人口多嗎？第二廣東人來了你有廣東菜嗎？第三是因為廣東人很少出外面工作生活，，，
粵菜貴，東北菜便宜
遼菜是三大菜系之首，后面兩個事魯菜川菜，粵菜排不上號
我是東北廚師在兩廣工作五年了，南方菜感官上是比較有食欲的，口感上南北方不同，北方喜歡煮爛一點，南方喜歡有嚼勁的，北方菜佐料多，重口味，南方菜重點放在色和擺盤技術上，由于氣候原因北方菜油大，南方菜清淡少油，各地由于氣候地理位置不同，食材不同，是不可以比較誰的好吃誰的不好吃，
粵菜講求新鮮真才實料所以價格貴，一份快餐都要幾十元外省人覺得不化算。
說粵菜不適合下酒，不懂你說的什么酒？如果說是啤酒，我理解你，可能你覺得香辣的好。但如果是別的酒，比如白酒，粵菜是最好的！